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香蕉船

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香蕉船
一種典型的香蕉船
上菜順序甜品
起源地 美國
地區賓夕法尼亞州拉特羅布英語Latrobe, Pennsylvania
上菜溫度
主要成分雲呢拿雪糕士多啤梨雪糕
朱古力雪糕香蕉菠蘿
堅果鮮忌廉馬拉斯奇諾車厘子

香蕉船(英語:Banana split)是一種以雪糕為底部的甜點,而在香蕉的部份以切成兩半並放在盤子裏,故以「船」形容名稱;有多種變化,但經典版是用雲呢拿雪糕、士多啤梨雪糕和朱古力雪糕製成的[1][2]。一般上會擠上朱古力醬或士多啤梨醬,撒上一些花生碎、朱古力豆等配料,再放上車厘子或士多啤梨即可。

參考資料

  1. ^ Late, But Great, Banana Split Centenary. NPR. 2007-06-06. (原始內容存檔於2016-05-29). 頁面存檔備份,存於互聯網檔案館
  2. ^ Traditional Banana Split Recipe. Food.com. [2017-05-05]. (原始內容存檔於2021-04-21). 頁面存檔備份,存於互聯網檔案館