油燈是照明用具,依靠燃燒液體脂肪來發光。
由三部分組成:盛油容器、油和導油的燈芯。容器一般為金屬或陶瓷等耐熱材料製作,形狀很多,最簡單的是用小缽加上油和捻子製成的燈盞(英語:Diya (light))。地中海地區傳統使用橄欖油、中亞使用酥油、中國傳統使用豆油等。捻子類似蠟燭的芯,為多孔的纖維質地,通過毛細作用吸油,本身則燃燒得很慢。中國傳統有用禾本目燈心草科的植物燈心草(Juncus effusus L.)乾燥的莖髓做捻子的。
大約3萬年前的石器時代,古代人類已使用油燈閃爍的昏暗光線照明,在陽光照不到的洞穴深處,繪製最早的洞穴壁畫。