饥饿
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饥饿(hunger)是动物由于肝的糖原水平下降而产生的感受。这种不快感于下丘脑产生,由肝和胃的感受器感应。一般人可以超过30天不进食而不至于死亡,但在缺水的情况下则只能维持三天。
人类饥饿的原因
无法进食或刻意不进食的原因可能包括:
- 贫穷
- 养生(例如:辟谷、断食)
- 饥荒、粮食缺乏
- 减肥
- 主动体验,如:饥饿三十、斋戒月
- 因医疗目的而预先空腹,如腹部超声波、胃镜、大肠镜检查、部分手术或血液检查。
- 过劳忙碌导致无时间用餐
- 表达诉求,如绝食抗议
参见
参考资料
拓展阅读
- Hunger an unnatural history(2006) by Sharman Apt Russell—rather than focus on the politics and economics of hunger, this work discusses the psychological effect on individuals and also explores the topic from an anthropological perspective.
外部链接
- World Food Programme | WFP (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- Action Against Hunger | ACF-USA (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- Action Against Hunger | ACF-UK (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- The Global Food Security and Nutrition Forum (FSN Forum)
- Ten Things you can do to Fight World Hunger (页面存档备份,存于互联网档案馆) The Nation, 13 May 2009
- United Nation 2007 report (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- Hunger Relief research on IssueLab (页面存档备份,存于互联网档案馆)