汪裕泰茶莊
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歷史
1827年(清道光七年),汪裕泰創始人汪立政誕生於現安徽省績溪縣上莊鎮余川村,名錫純,字以德。1837年(道光十七年),北裕泰茶莊創立(汪裕泰茶莊前身,創立人已無考)。1839年(道光十九年),年僅12歲的汪立政應了徽州地區「十三四歲,往外一丟」的傳統謀生之道,走出了終年雲霧繚繞的茶鄉出門,隨族人赴開發不久的上海灘從藝學商。他習商誠懇,克盡厥職,備受店主信任,後被委以出納之任。
1847年(道光二十七年),汪立政在父親及族人的資助下,盤下北裕泰茶莊,並將其改名為汪裕泰茶莊。1851年(咸豐元年),汪立政第一爿獨立開設的茶葉店在上海舊城老北門外大街(今河南路)開張,冠名為汪裕泰茶莊(南號)。1856年(咸豐六年),汪立政於五馬路(今廣東路)開設汪氏第二爿茶葉店——汪裕泰茶莊(北號)。
1868年(同治七年),汪立政次子汪自新誕生,字自新,號滌如。1894年(光緒二十年),慈禧六十壽誕,汪裕泰茶莊入貢精茶「金山時雨」,大受稱讚。1895年(光緒二十一年),汪立政病故。其子汪自新子承父業,汪裕泰茶莊進入高速發展期。
1909年(宣統元年),汪自新在四馬路(今福州路)增設汪裕泰第三號茶莊。1910年(宣統二年),汪自新在大馬路(今南京路)增設汪裕泰第四號茶莊。1915年(民國四年),汪裕泰茶莊的紅茶在三藩市巴拿馬太平洋博覽會榮獲名譽獎章。
1919年(民國八年),汪自新次子汪振寰於日本早稻田大學商科畢業歸國,繼承祖業。1920年(民國九年),汪自新在上海購地十餘畝,興建「余村花園」,內設別墅,署名「蜷廬」,以寄託對家鄉的情思。胡適曾下榻於此。
1924年(民國十三年),汪自新在福煦路(今金陵西路)增設汪裕泰第五號茶莊,後為汪裕泰茶號總管理處。1926年(民國十五年),汪裕泰茶莊的「精製茶」在美國費城世博會上獲得甲等大獎。
1928年(民國十七年),汪自新次子汪振寰開始接管汪氏茶莊生意,並先後在浙江中路開設汪裕泰第六號茶莊,建國路襄陽路口設立汪裕泰第七號茶莊(此莊為汪裕泰規模最大的一爿茶號)。1929年(民國十八年),汪振寰在建國路開設新茶莊,對外掛牌正祥源號。同年,汪自新於杭州西湖畔建造的青白山莊落成,後稱「汪莊」(今「西子國賓館」)。上海余村花園被出讓,資金歸入汪莊。
1936年(民國二十五年),汪震寰在現四川北路海寧路口設立汪裕泰第八號茶莊,因次年「八一三事變」爆發,該茶莊首當其衝,不得不閉店歇業。這是汪裕泰茶莊首次因戰爭遭受損失。1941年(民國三十年),汪自新先生在上海病故。
1942年(民國三十一年),汪振寰開始陸續關閉第一、二、三、四茶號及外埠的分店,將部分資金轉移國外。汪振寰赴台前後分別在台北市綏遠路、貴陽路開設茶店及茶廠,並在日本、英國、美國、摩洛哥等地設貿昌茶行數爿開展經營。滬上其餘茶號交由其兄汪振時管理。
1953年,公私合營開始。汪裕泰茶莊及其品牌被轉為國有,劃入中國畜產土產進出口公司上海茶葉進出口分公司內銷站。1971年,上海茶葉進出口分公司內銷站劃歸上海糖業煙酒集團管理,上海茶葉公司成立。2001年,上海茶葉公司經資產重組後,成立上海茶葉有限公司。2010年,上海茶葉有限公司出品的汪裕泰花開富貴禮盒榮獲2010年上海世博會特許產品質量獎。
主要產品與經營模式
汪氏祖孫三代經營茶業,以「品種多,製作精,質量優」贏得顧客,取勝同行,佔領市場。主營名茶品種眾多。按種類分:有綠茶、紅茶、花茶、黑茶等;就產地劃分:有績溪「金山時雨」、西湖「龍井」、洞庭「碧螺春」、黃山「雲霧野茶」、雲南「普洱茶」等各地名茶30餘種。既博採南北名茶,又設廠加工精製。
汪氏注重培養人才,廣攝茶貨信息,潛心吸收國外新技術。曾引進日本先進的製茶設備,延聘日本專家指導加工。使得茶葉質量提高,效益陡增,聲譽漸著,店業大展。其影響居上海茶葉界之首,故有「茶葉大王」之稱。
1911年至1939年,是汪裕泰茶莊發展的巔峰期。此時共計擁有茶莊8家,茶廠2家,分店4家,進口十噸大卡車2輛,小轎車3輛,其中第五茶號和佔地十餘畝的第七茶號均專設持槍門警站崗守衛。以至於曾在汪裕泰茶號工作過的職員說過:「要說是汪裕泰的職員,別人是要側目相看的。在馬路上坐黃包車,不用報路名,只需說汪裕泰,車夫就能把你送到。能在汪裕泰茶號做事,不僅面子光鮮,而且內里實在……」。
經營中汪氏還作了諸多改革:汪裕泰是較早在《申報》上刊登售茶廣告的;為防止茶品走味,率先改紙包裝為五色罐封裝;自立店規,聘請行家展店;精飾店面,增設營業項目;授英語於員工,以適應外商貿易。借上海口岸外貿之便利,在台、美等地開設茶行,擴大經營範圍,拓展國際市場。
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