雪儿一开始唱歌是为了挣钱准备学演戏的,少女时期的雪儿在好莱坞大道的咖啡厅认识了任职录音室助理和公关的Sonny Bono。有一天,她跟着Sonny到Phil Spector的“金星录音室”,并替补一个当时缺席的歌手。从那一天起,雪儿便在菲尔·斯佩克特的“Be My Baby”和“You've Lost That Loving Feeling”等所有经典作品中担任合音。她也和Sonny录了一些二重唱,这一段情缘不但造就出许多脍炙人口的好歌,更是雪儿日后成为巨星最重要的一段过程。
刚开始,雪儿和Sonny以Ceasar and Cleo双人组的名义出了两张单曲,后来终于定名为Sonny and Cher,并逐渐建立知名度。愈来愈受欢迎的Sonny and Cher开始有了自己的电视综艺节目【The Sonny And Cher Comedy Hour】,这个节目于1971年在美国哥伦比亚电视台首播,持续了有7年之久。到了1972年,他们已经有10首排行前10名的单曲了。
这段期间雪儿也尝试发展个人歌唱事业,1971年发行的冠军专辑《Gypsies, Tramps And Thieves》和1974年的冠军单曲“Half Breed”和“Dark Lady”,让雪儿的星途渐渐脱离Sonny的掌握,也导致了两人于1975年离婚。
同时,她在音乐上的成就也步入另一个高峰,1987年与Geffen唱片公司签约,并缔造畅销单曲“I Found Someone”。1989年发行的专辑《Heart Of Stone》,里头包含“If I Can Turn Back Time”、“Just Like Jesse James”以及跟彼得·塞特拉合唱的“After All”经典作品。1991年为自己所主演电影“风情妈咪俏女儿”所演唱的主题曲“The Shoop Shoop Song”还拿下全英冠军宝座。她也以《Love Hurts》和《Greatest Hits》在英国专辑榜上获得冠军。1995年3月参与群星义唱“Love Can Build A Bridge”;同年的专辑《It's A Man's World》大胆翻唱众多男歌手作品,包括Marc Cohn的“Walking In Memphis”。
整个90年代,众家老将皆面临市场新旧交替的挑战,但雪儿并没有闲著,她于1996年首次执导演筒,作品为“If These Walls Could Talk”电视电影,又接演了评价相当高的影片“Tea With Mussolini”。颇富生意头脑的她,用她的名字和人气为许多产品代言,包括健身录影带、香水、护肤产品甚至创意家俱等。仅管没有人会怀疑雪儿的巨星地位,但没有人料到西洋流行乐坛会再一次上演咸鱼大翻身的戏码——1991年布莱恩·亚当斯靠着一首“(Everything I Do) I Do It for You”再次翻红的幸运仍让大家印象深刻,而在1998年这个奇迹就降临在雪儿身上,一首“Believe”让她吃定英美两地,这首单曲在一向口味诡谲多变的英国榜拿下7周冠军,跨海红回美国时,在告示牌单曲榜拿下四周冠军并成为白金唱片,此曲也成为1999年告示牌年终单曲榜的第一名。雪儿因为“Believe”创下告示牌史上最年长的冠军歌曲女艺人的纪录,当时的她52岁。“Believe”不仅让雪儿又重新回到了流行音乐的版图,记录她世界巡回演唱的HBO演唱会特别节目更入围了十一项艾美奖奖项。