| 玉米赤霉烯酮
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IUPAC名
(3S,11E)-14,16-Dihydroxy-3-methyl-3,4,5,6,9,10-hexahydro-1H-2-benzoxacyclotetradecine-1,7(8H)-dione
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| 别名
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Mycotoxin F2
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| 识别
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| CAS号
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17924-92-4  Y
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| PubChem
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5281576
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| ChemSpider
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4444897
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| SMILES
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- C[C@H]1CCCC(=O)CCC/C=C/c2cc(cc(c2C(=O)O1)O)O
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| InChI
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- 1/C18H22O5/c1-12-6-5-9-14(19)8-4-2-3-7-13-10-15(20)11-16(21)17(13)18(22)23-12/h3,7,10-12,20-21H,2,4-6,8-9H2,1H3/b7-3+/t12-/m0/s1
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| InChIKey
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MBMQEIFVQACCCH-QBODLPLBBS
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| ChEBI
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10106
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| KEGG
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C09981
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| 性质
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| 化学式
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C18H22O5
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| 摩尔质量
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318.36 g·mol−1
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| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。
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玉米赤霉烯酮（英語：Zearalenone，缩写ZEN，也称为F-2毒素，）是一种霉菌毒素，可由鐮孢菌屬（学名：Fusarium）或赤霉属（学名：Gibberella）的真菌代谢产生[1]。
参考文献
外部链接
