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全州拌飯慶典

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Dolsot Bibimbap
石鍋拌飯
Jeonju Bibimbap Festival
全州拌飯慶典

全州拌飯慶典(전주비 축제)是韓國全羅北道每年舉辦的美食節。它以韓國流行菜餚石鍋拌飯的全州變體為中心。此節日自2007年起開始慶祝。 [1]

概述

此節日通常在每年十月舉行,展示了全羅北道最具代表性也是遊客最感興趣的的菜餚——石鍋拌飯。 [2]參加節日的遊客可以品嘗當地特色菜餚,並學習如何烹飪傳統石鍋拌飯。他們還可以在節日裡參加相關遊戲、欣賞當地音樂會、逛夜市。 [3] [1]

據報道,此節日自2007年開始慶祝以來總共吸引15萬名公民和遊客來慶祝。 [4]但由於COVID-19 疫情,節日於2020年被取消。2021年時,節日更名為「世界拌飯周」(월드 비빔위크)並重新開始慶祝。 [5]

2022年,此節日於10月6至10日舉行。 [6]

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 Jeonju Bibimbap Festival. Korea.net. [2022-09-27] (英語).  引用錯誤:帶有name屬性「:0」的<ref>標籤用不同內容定義了多次
  2. ^ Herald, Korea. [Travel Bits] Travel news from around the world. The Korea Herald. 2016-10-06 [2022-09-27] (英語). 
  3. ^ Jeonju City Blog. Jeonju City Blog. 2019-10-15 [2022-09-27] (美國英語). 
  4. ^ Chuseok events canceled nationwide due to coronavirus fears. The Korea Times. 2020-09-28 [2022-09-27] (英語). 
  5. ^ ≪브레이크뉴스≫ 2021 전주비빔밥축제… 9일 '개막'. 브레이크뉴스. 2021-10-07 [2022-09-27]. 
  6. ^ [방방곡곡] 3년만에 맛본다, 전주 비빔밥 축제. The Chosun Ilbo. 2022-09-21 [2022-09-27] (韓語).