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《料理鼠王》（英语：Ratatouille）是2007年一部由彼思动画制作室制作、华特迪士尼影片出版的动画电影。本片由毕·贝特（Brad Bird）执导，他在2005年取代Jan Pinkava成为该片导演。该片于2007年6月29日在美国上映。 它的英文片名Ratatouille来自一款同名法国菜式ratatouille（蔬菜杂烩）。遵照皮克斯的传统，在长片动画电影前一般会有5分钟的电脑动画短片，这次短片 Lifted 在本电影前放映。 料理鼠王是皮克斯动画工作室被迪士尼收购后出品的第一部动画电影，由于皮克斯动画工作室的强大号召力，到2007年10月末北美的票房已经超过2亿美元，全球票房超过5亿美元。