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金黄红菇

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金黄红菇
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 伞菌纲 Agaricomycetes
目: 红菇目 Russulales
科: 红菇科 Russulaceae
属: 红菇属 Russula
种:
金黄红菇 R. aurea
二名法
Russula aurea
Pers. (1796)
异名

Russula esculenta Pers. (1796)
Agaricus aureus (Pers.) Pers. (1801)
Russula aurata Fr. (1838)

金黄红菇
查看产生下列表格的真菌学模板
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真菌形态特征
子实层上有菌褶
蕈伞为凸面 扁平
子实层自由下垂 附生
裸露蕈柄
孢印白色乳色
菌根真菌
可食用

金黄红菇学名Russula aurea),俗称镀金脆褶gilded brittlegill),是一种担子菌门真菌,隶属于俗称脆褶(Brittlegill)的红菇属[1]这种真菌并不常见,并且主要在夏季至初秋期间欧洲的落叶林中出现。与其他红菇属真菌不同,这种真菌是可供食用的,并且有着淡淡的味道。

分类

金黄红菇最早是由南非真菌学家克里斯蒂安·亨德里克·珀森于1796年描述的,其学名即为现今的学名。[2]而其异名包括由英国博物学家威廉·威瑟英语William Withering于1801年给予的金黄伞菌Agaricus auratus)和瑞典真菌学家伊利阿斯·马格努斯·弗里斯于1838年给予的镀金红菇Russula aurata) 。[3]学名中的“aurum”源自拉丁文,意思是“黄金”,指的是其颜色。[4]

描述

金黄红菇的菌盖直径约为4–9厘米(1.6–3.6英寸),呈血红色或橙红色,且有着脊状的边缘。在潮湿时,其表面会具粘性。起初呈凸面状,但随着年龄增加会渐渐变成扁平状或下陷状。[5]菌褶之间的间隔很大,呈赭色,边缘呈黄色,并且是自由下垂的或连生的。其菌柄高3–8厘米(1.4–3.2英寸),厚1–2.5厘米(0.4–1英寸),呈圆柱形,其颜色呈白色、奶油或金黄色。[6]其脆弱的菌肉呈黄色,并且有着淡淡的味道。[7]孢子印呈赭色,而其椭圆形担孢子的大小则为7.5–9 x 6–8微米。[8]

类似物种

大红菇毒红菇高贵红菇的外形均与金黄红菇相似,但金黄红菇独特的金黄色令到人们容易分辨之。[9]

分布及生境

金黄红菇广泛地分布于欧洲,但土耳其东部也有这种真菌出现的纪录。[10][11]这种真菌主要于夏季到早秋期间在落叶林中出现,并且通常在山毛榉橡树榛树下生长。[8][9]

可食性

与其他并不可供食用的,有着辛辣味道的红菇属真菌不同,金黄红菇有着淡淡的味道,并且没有任何有毒成分,因此是可供食用的。[9]

参考文献

  1. ^ "Danske storsvampe. Basidiesvampe" [a key to Danish basidiomycetes] J.H. Petersen and J. Vesterholt eds. Gyldendal. Viborg, Denmark, 1990. ISBN 87-01-09932-9
  2. ^ Russula aurea - MycoBan. [2013-11-21]. (原始内容存档于2014-12-31). 
  3. ^ Persoon, Observationes mycologicae, Seu descriptiones tam novorum, quam notabilium fungorum (1796) vol. I:101 .
  4. ^ Simpson DP. Cassell's Latin Dictionary 5. London: Cassell Ltd. 1979: 883. ISBN 0-304-52257-0. 
  5. ^ Rogers Mushrooms - Russula aurea Mushroom 互联网档案馆存档,存档日期2012-05-31.
  6. ^ Russula aurea, Gilded Brittlegill mushroom - First Nature. [2013-11-21]. (原始内容存档于2015-09-24). 
  7. ^ Russula aurea (Colombina dorata) - Micoweb. [2013-11-21]. (原始内容存档于2013-12-14). 
  8. ^ 8.0 8.1 Roger Phillips. Mushrooms. Pan MacMillan. 2006: 19. ISBN 0-330-44237-6. 
  9. ^ 9.0 9.1 9.2 Nilson S & Persson O. Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin. 1977: 118. ISBN 0-14-063006-6. 
  10. ^ Yagiz D, Afyon A, Konuk M, Helfer S. Contributions to the Macrofungi of Bolu and Düzce Provinces, Turkey (PDF). Mycotaxon. 2006, 95: 331–34 [2008-08-10]. (原始内容存档 (PDF)于2011-05-21). 
  11. ^ Sesli E. Checklist of the Turkish ascomycota and basidiomycota collected from the Black Sea region (PDF). Mycotaxon. 2007, 99: 71–74 [2008-08-10].  [失效链接]

外部链接