芭荼卡玛
芭荼卡玛 | |
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![]() 芭荼卡玛
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官方名称 | 芭荼卡玛(Bathukamma) |
类型 | 花卉节 |
活动时间 | 9天 |
活动范围 | 特伦甘纳邦(Telangana) |
前接 | 新月祭祖日(Pitru Amavasya) |
2022年举办时间 | 9 月 25 日 (星期日) 至 10 月 3 日 (星期一) |
频率 | 一年一度 |
芭荼卡玛(Bathukamma)属于印度花卉节,参与者多为女性,主要流行于特伦甘纳邦及安得拉邦(Andhra Pradesh)部分地区,相当于其他地区的九夜节(Sarada Navratri)或杜尔迦节(Durga Puja)。[1] [2][3]按照塞迦历(Sathavahana calendar),芭荼卡玛通常在公历9 月至 10 月举行,刚好接档新月祭祖日(Pitru Amavasya或Mahalaya Amavasya),进行为期 9 天的庆祝活动,最后一天(Saddula Bathukamma 或 Pedda Bathukamma)是最热闹的。芭荼卡玛是印度秋季(Sarad 或 Sharath Ruthu)的开始,而接下来持续7天的芭德玛(Boddemma)则标志着季风季节(Varsha Ruthu)的结束。
在特伦甘纳邦设邦运动中,芭荼卡玛,以及奉食节(Bonalu)、 萨玛卡萨拉拉玛女神节(Sammakka Saralamma Jatara)、佩拉潘杜嘉(Peerla Panduga)等节日成为该地区不同于安得拉邦的独立标志,因而日渐受到重视。2014年,特伦甘纳邦分裂成功,这一年举办的芭荼卡玛庆祝活动尤为盛大。 [4] [5] [6] 芭荼卡玛是以各式时令花卉精心编织的美丽花簇,排列成7层同心圆,形似神庙门塔瞿布罗(gopuram),且其中大部分花朵都是具有药用价值的。在泰卢固语中,“芭荼卡玛(Bathukamma)”意为“母神显灵”。在古老的德干高原上,它代表着“生命的节日”,庆祝10月的丰收。
在这女性的专属节日里,特伦甘纳邦的女子皆盛装打扮。妇女身着纱丽(Sari),佩戴各色珠宝首饰。未婚的年轻女孩则通常穿半纱丽(Langa-Voni/Half-Saree)或楞哈秋丽(Lehenga Choli),同样点缀珠宝,完美展现出印度传统女性的优雅端庄。
- 第 1 天:英吉利普拉芭荼卡玛
- 第 2 天:阿特库拉芭荼卡玛
- 第 3 天:木达帕普芭荼卡玛
- 第 4 天:娜娜比亚米芭荼卡玛
- 第 5 天:阿特拉芭荼卡玛
- 第 6 天:阿利吉娜芭荼卡玛 (阿拉卡芭荼卡玛)
- 第 7 天:维帕卡亚拉芭荼卡玛
- 第 8 天:维娜木达拉芭荼卡玛
- 第 9 天:萨杜拉芭荼卡玛
男孩们为家中母亲和姐妹带回各种各样的花朵,用来制作芭荼卡玛的花簇。
居于凡缪拉伐达的遮娄其人
罗湿陀罗拘陀(Rashtrakuta)王朝统治时期,遮娄其人(Chalukya)为其封臣,封地于凡缪拉伐达(Vemulawada)。在朱罗王朝(Chola)与罗湿陀罗拘陀王朝的多次战争中,遮娄其人都选择支持后者。公元973年,遮娄其领主泰拉帕二世(Tailapa II)推翻了末代国王羯迦二世(Karka II)的统治,独立为遮娄其王朝。公元 997 年泰拉帕二世驾崩,他的儿子娑底耶室罗耶继位。曾经,在凡缪拉伐达一带(今茹迦娜瑟西拉(Rajanna Sircilla)地区),罗阇罗阇希瓦拉神庙(Sri Raja Rajeshwara)久负盛名。 朱罗国王帕兰塔卡乔拉二世(Parantaka Sundara Chola)不敌罗湿陀罗拘陀王朝的入侵,因此成为湿婆(Raja Rajeswara)信徒,期望牠能帮助王朝解决困境。他甚至以此命名自己的儿子为罗茶罗乍(Raja Raja)。这件事记载于当时遮娄其领主艾瑞克萨利(Arikesari)的墓志铭中。 罗茶罗乍一世在位共29年(公元 985 至 1014 年)。其间,他的儿子拉真陀罗(Rajendra Chola)担任陆军总司令,打败了遮娄其国王萨提亚斯拉亚(Satyaasraya )。作为战胜者,他摧毁了战败国的湿婆神庙,并将供奉于此的巨型湿婆林伽带回,送给了他的父亲。 1006年,罗茶罗乍一世开始建造神庙,以安置这座巨大林伽。1010年,神庙竣工,林伽落座。朱罗国王的墓志铭以淡米尔语写就,声称建造布里哈迪希瓦拉神庙(Brihadeswara temple,即罗阇罗阇希瓦拉神庙)所需花费,均是当时从遮娄其王朝的手中掠夺来的。
时至今日,对比巴希米希瓦拉神庙(位于凡缪拉伐达)和布里哈迪希瓦拉神庙(位于朱罗王朝的坦贾武尔)中供奉的湿婆林伽,我们仍能看到二者的相似之处。当初朱罗王朝将湿婆林伽带回坦贾武尔,这一举措寒了所有遮娄其人的心。于是,为了安慰本地寺庙中供奉的雪山神女(Bruhadamma),也为了昭示朱罗人的罪行,人们用花卉制成形似梅鲁峰的芭荼卡玛,最高处摆放以姜黄雕刻成的雪山神女像(Gouramma),八天九夜歌舞不停,以慰神灵。然后将其沉入水中,完成净化后再打捞上来。这便是芭荼卡玛的节日雏形。
节日准备
在这个季节,青葙、决明、万寿菊、菊花、莲花、南瓜、黄瓜、细叶谷木、羽芒菊、印度藏茴香、牵牛花、柚木花,各色花卉竞相绽放,装点着原本贫瘠的荒原。当地男人从野外带回鲜花,制作芭荼卡玛。
芭荼卡玛的制作可称为民间艺术。当天下午,当地妇女就开始做准备工作:将花朵剪下,只留短短的茎叶,抓一把青葙花,排列在宽大的盘子(Thambalam)上,色彩缤纷,芳香四溢。
完成后,她们围绕着做好的芭荼卡玛,载歌载舞,呼唤女神赐福。
芭荼卡玛将持续9天,依据每天提供的食物(naivedyam)类型,各自有不同名称。大多数食物的制作都非常简单,前8天的食物通常由小朋友或未婚女子烹制。只有在萨杜拉芭荼卡玛,也就是节日最后一天,才会由所有妇女参加筹备。以下是每一天的名称以及当天准备的食物。 [7]
- 英吉利普拉芭荼卡玛,节日的第一天,刚好是新月祭祖日,也就是特伦甘纳邦的佩莎拉新月日(Pethara Amavasya)
当天提供的食物有:芝麻(Nuvvulu)、米粉(biyyampindi)和糙米(nookalu)。
- 阿特库拉芭荼卡玛:节日第二天,是印度历七月(Ashwayuja masam)的第一天( Padyami)。
当天提供的主食是半熟扁米(atkulu 阿特库拉),以及清煮小扁豆(Sappidi pappu)和片糖(bellam)
- 木达帕普芭荼卡玛:节日第三天,印度历七月的第二天(Vidiya)。
当天提供的主食是半熟小扁豆(muddapappu 木达帕普),以及牛奶和片糖
- 娜娜比亚米芭荼卡玛:节日第四天,印度历七月的第三天(thidiya)。
当天提供的主食是稻米(nananesina biyyam 缩写为娜娜比亚米),还有牛奶和片糖
- 阿特拉芭荼卡玛:节日第五天,印度历七月的第四天(chathurdi)。
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/98/Batukammain_AP.png/264px-Batukammain_AP.png)
当天提供的主食是煎饼(Atlu 阿特拉),通常有小麦煎饼(uppidi pindi atlu)或多萨饼
- 阿利吉娜芭荼卡玛:节日第六天,印度历七月的第五天(panchami)。
当天不提供食物。
- 维帕卡亚拉芭荼卡玛:节日第七天。印度历七月的第六天(sashti)。
当天提供的主食是油炸米粿:将米粉捏成苦楝果的模样,下锅油炸后供大家食用。
- 维娜木达拉芭荼卡玛:节日第八天,印度历七月的第七天(sapthami)。
当天食物主要有黄油(Venna 维娜)或酥油(ghee),还有芝麻和片糖
- 萨杜拉芭荼卡玛:节日第九天,印度历七月的第八天(ashtami),与杜尔迦节(Durgashtami)的最后一天重合。
当天提供五种米饭料理:凝乳饭(perugannam saddi)、罗望子饭(chinthapandu pulihora saddi)、柠檬饭(nimmakaya saddi)、椰子饭(kobbara saddi)和 芝麻饭(nuvvula saddi)
萨杜拉芭荼卡玛
芭荼卡玛历时九天,在杜尔迦节的最后一天落幕,落幕之日被称为萨杜拉芭荼卡玛。芭荼卡玛入水仪式(Bathukamma Visarjan) 将在这一天进行,特伦甘纳邦举城欢庆,到处洋溢着虔诚的欢喜,锣鼓声有节奏地传遍大街小巷。到了晚间,宁谧祥和的美好氛围随暮色笼罩大地。 仪式开始前,花簇顶端的雪山神女像(Gauramma)被取下,每个已婚妇女从中取一小块涂在自己的曼加拉经(Mangala sutra)上,保佑婚姻美满,祈求丈夫平安健康,免受邪恶与疾病侵扰。
过节期间,每天都有特定的食物供应,有时会准备由萨荼面粉(sattu)制成的特餐,供大家食用,同时也用来祭祀女神。主要的食物组成有玉米(మొక్కజొన్నలు),高粱(జొన్నలు),珍珠粟(సజ్జలు),黑吉豆(మినుములు),鹰嘴豆(శనగలు),绿豆(పెసర్లు),花生(పల్లి),芝麻(నువ్వులు) ,小麦(గోధుమలు),稻米(బియ్యము),腰果(Kaju),片糖(బెల్లం),牛奶(పాలు)等。 最后一天会准备玛莱达——一种加了片糖的面饼,活动结束后分发给大家。
背景知识
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在印度语中,芭荼卡玛意为“母神显灵”,呼唤娑提女神的回归。传说中娑提的确复活成为雪山神女(Goddess Parvati),于是这两位女神成为芭荼卡玛的主祭神灵。 [8]
与芭荼卡玛相关的神话传说很多。据其中一个版本,雪山神女与水牛阿修罗(Mahishasura)激战并将其杀死。其后精疲力竭,从印度历七月的第一天开始,便长睡不醒。信徒诚心祈祷,终于,在第十天,女神苏醒。
还有另一个版本,相传朱罗国王德哈尔曼嘎达(Dharmangada)与妻子萨提亚伐提(Satyavati)有100 个儿子,却全部阵亡战场,于是祈求吉祥天女(Lakshmi)降生为他们的孩子。天女听到了他们真诚的祈祷,同意了他们的请求。当吉祥天女在宫中出生时,圣人们纷纷献上祝福,愿她青春永驻,长生不老(Bathukamma/Live Forever)。从此,特伦甘纳邦的未婚女子都会庆祝芭荼卡玛,向女神求一段美满姻缘,并根据女神的引导,学习如何照顾公婆、丈夫,做一个尊老爱幼的好女人、好母亲,成为孩子们的好榜样。当然,已婚妇女并未被节庆排除在外,她们祈求女神,保佑家人身体健康,家族枝繁叶茂。
传说中,雪山神女为夏克提女神的化身,痴迷于鲜花。于是人们以方形的木制或竹制框架为底座供奉鲜花,向上逐渐收合成尖顶,形似神庙塔门瞿布罗。 雪山神女像便高立尖顶之上,由百花簇拥围绕,受众人朝拜。
芭荼卡玛是一个充满欢声笑语的节日。前后长达一个月的庆祝活动中,到处有热闹的庙会赶集,舞蹈、音乐、戏剧及其他各种表演活动轮番上阵,成千上万的游客蜂拥而至,与当地居民共同见证这一民族盛会。
参考文献
注释
- ^ Bathukamma festival begins in Telangana. [2022-12-06]. (原始内容存档于2017-12-16).
- ^ Chinese guests to savour Telangana’s flavour this Bathukamma. [2022-12-06]. (原始内容存档于2016-06-25).
- ^ Bathukamma 2017: Know how the festival is celebrated in Telangana,Maharashtra and Karnataka. The Financial Express. 2017-09-20 [2018-10-17]. (原始内容存档于2022-10-03) (美国英语).
- ^ Inukonda, Sumanth. Media, Nationalism and Globalization: The Telangana Movement and Indian Politics. Taylor & Francis. 2019-09-23 [2022-12-06]. ISBN 978-0-429-53564-2. (原始内容存档于2022-11-05) (英语).
- ^ Like Tilak, we'll promote culture to cement our Telangana identity. [2022-12-06]. (原始内容存档于2022-12-06).
- ^ Bathukamma Essence. telanganatourism.gov.in. [2017-09-19]. (原始内容存档于2017-09-19).
- ^ Bathukamma festival begins in Telangana: All you need to know. India Today. 13 October 2015 [20 February 2020]. (原始内容存档于2022-10-07).
- ^ Bathukamma - Telangana's Floral Festival is here. [2022-12-06]. (原始内容存档于2018-10-20).
引用
- http://www.telangana.org/Bathukamma/Bathukamma_BayArea.htm (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 特伦甘纳邦的花卉节 ( http://www.thehansindia.com/posts/index/Hans/2015-10-17/Bruhathamma-Brathukamma-Bathukamma/181367 (页面存档备份,存于互联网档案馆) )
- 变革之旅 ( http://www.hindu.com/thehindu/mp/2005/02/22/stories/2005022200770300.htm (页面存档备份,存于互联网档案馆) )。印度教徒,2005 年 2 月 22 日。 2011 年 10 月 6 日检索。
- 在美国领略特伦甘纳风味http://www.thehindu.com/todays-paper/tp-national/tp-andhrapradesh/Savouring-Telangana-flavour-in-the-US/article14849697.ece (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 烹饪的乐趣 ( https://web.archive.org/web/20131015105412/http://www.thehindu.com/life-and-style/Food/article799015.ece ),印度教徒,2010 年 9 月 27 日。 2011 年 10 月 6 日检索。
- “高丽女神”( https://web.archive.org/web/20071216181412/http://www.csuohio.edu/hindu/Gauri.htm%29 。
- 关于印度教。印度教学生协会。克利夫兰州立大学。 2006-02-20。原始链接为https://web.archive.org/web/20070715223624/http://www.csuohio.edu/hindu/Gauri.htm ),存档于 2007 年 8 月 11 日。检索于 2011-10-06。
- 芭荼卡玛的盛大落幕( http://www.hindu.com/2007/10/19/stories/2007101958130300.htm (页面存档备份,存于互联网档案馆) ),印度教徒,2007 年 10 月 19 日。 2011 年 10 月 6 日检索。