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赤小豆

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赤小豆
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 豆目 Fabales
科: 豆科 Fabaceae
亚科: 蝶形花亚科 Faboideae
属: 豇豆属 Vigna
种:
赤小豆 V. umbellata
二名法
Vigna umbellata
(Thunb.) Ohwi & H. Ohashi
异名

Azukia umbellata (Thunb.)Ohwi
Dolichos umbellatus Thunb.
Phaseolus calcaratus Roxb.
Phaseolus ricciardus Ten.
Vigna calcarata (Roxb.)Kurz
[1]

赤小豆学名Vigna umbellata),又名红饭豆饭豆蛋白豆赤山豆,是豆科植物,外形与红豆相似而稍微细长,致生混淆。饭豆另有其他颜色,以红色黄色为主,红色即赤小豆

赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,然而赤小豆药效较佳。

赤小豆(左) 红豆(右)

栽植

汉医学功效

万历二十一年《救荒本草》中的赤小豆
性味:

赤小豆性平,入心经及脾、肺两经,具有真确的利水除湿、和血排脓、消肿解毒功效,主治水肿、脚气、泻痢等,依据 《本经》 所记载,具有确实的 “主下水,痈肿脓血。” 效果,化瘀作用较佳,而没有坊间所说的补血效果,故此有不俗的春湿去水疗效。

功效:

利水、解毒、消,久服令人枯瘦

单方:
  • 赤小豆水: 将赤小豆洗净加入 500 毫升水中,煮沸后转细火再煮 30 分钟,熄火后焗 30 分钟效果更佳。 以赤小豆煲成的红豆水,具有利水除湿的功效。赤小豆主治燥湿,具有健脾的效果,可引脾胃的水湿及湿热下行,达至消肿去湿之效!
复方:

参考文献

外部链接