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油菓

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油菓
韓語名稱
諺文유과
漢字油菓
韓語別稱
諺文유밀과
漢字油蜜菓

油菓(韓語:유과),或油蜜菓,是幾種韓菓的統稱,屬於韓國傳統菓子,由糯米粉和蜂蜜混合油炸而成。最初稱油蜜菓,因為其製作過程包括油炸和烘烤,但現在普遍簡稱為油菓。藥菓是其中一類。[1]

參考資料

  1. ^ 韩国的传统糕点——5种美味韩果. 滬江韓語. [2015-06-09]. (原始內容存檔於2015-06-22). 

外部連結