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蔬菜汁

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青瓜、青蘋果、西芹汁

蔬菜汁,又叫菜汁菜蔬汁,是指用蔬菜榨出來的蔬果汁飲料,例如胡蘿蔔汁番茄汁紅菜頭汁粵語紅菜頭汁五青汁蘋果菜椒黃瓜苦瓜旱芹)等均屬於蔬菜汁,蔬菜汁亦可與其他水果果汁混在一起飲用。