石炳（？—351年），中國五胡十六國時代人物，後趙太祖石虎的兒子。
349年，石虎死後，他的兒子石世、石遵、石鑑先後即位爲皇帝，次年，後趙被冉閔取代。石祗於是在襄國稱帝，石炳被封為丞相、樂安王，351年，大將劉顯叛變，石炳與石祗同時被殺。
