石炳（？—351年），中國五胡十六國時代人物，後趙太祖石虎的儿子。
349年，石虎死後，他的兒子石世、石遵、石鑑先後即位爲皇帝，次年，後趙被冉閔取代。石祗於是在襄國称帝，石炳被封为丞相、乐安王，351年，大将刘显叛变，石炳与石祗同时被杀。
