泡菜锅

泡菜锅
朝鲜语名称
谚文	김치찌개
文观部式	gimchi jjigae
马-赖式	kimch'i tchigae

泡菜汤（韩语：김치찌개）是一道来自韩国，带辣味的汤。以韩式泡菜为原料，加入葱、洋葱、豆腐，海鲜或猪肉两者其中之一。佐以配菜和米饭。

此菜用的泡菜以较老者为佳，取其因完全发酵产生的酸味。

参见

• 韩国料理