德式巧克力蛋糕
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![]() 一个德式巧克力蛋糕 | |
类型 | 千层蛋糕 |
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上菜顺序 | 甜点 |
起源地 | ![]() |
地区 | 德克萨斯州 |
发明者 | 乔治·克莱太太 |
始创时间 | 1957年 |
主要成分 | 巧克力、糖霜、蛋黄、淡奶、椰子和胡桃 |
德式巧克力蛋糕(英语:German chocolate cake),是一款源自美国的千层巧克力蛋糕,内裹填满椰子和核桃糖霜。它的巧克力制造商名为塞缪尔·日耳曼(Samuel German),他们以烘焙巧克力于蛋糕食谱开发。在传统上甜巧克力是用于蛋糕中的巧克力类型,但今天很少有食谱要求。
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