跳转到内容

Talk:油香儿

页面内容不支持其他语言。
维基百科,自由的百科全书

关于“油香儿”制作方法这一“指南或教學內容”的确定

“米浆和黄豆浆(亦有其它豆种的搭配)按一定比例混合并加盐制成包浆,先将薄薄一层包浆加入油炸用油香瓢底部,然后加入葱、土豆丝或韭菜作为基料,再加入腌制好的肉丝或生鸡蛋作为辅料,然后加入一些调味料后再将表面打上一层包浆,放入油锅内烹炸,炸制一定程度半熟油香儿自然脱离油香瓢浮致油面,适时翻炸,最后在适当的时候捞起沥油后方可食用。” 这个方法是由编辑者本人经过实际制作并商业贩积累售得到的,欢迎行家修改及补充。 「Bossjfc」