蒲桃
蒲桃![]() | |
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 桃金娘目 Myrtales |
科: | 桃金娘科 Myrtaceae |
属: | 蒲桃属 Syzygium |
亚属: | 蒲桃亚属 Syzygium |
组: | 蒲桃组 Jambosa |
种: | 蒲桃 S. jambos
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二名法 | |
Syzygium jambos |
蒲桃(学名:Syzygium jambos),也叫做葡桃、香果、風鼓、水石榴、水葡萄、南無攆布、攘波,桃金孃科的常綠喬木。東南亞原產的果樹。海南地区有野生蒲桃,华南地区有人工栽培的蒲桃。
蒲桃可以作为防风植物栽培,果实可以食用。泰文說法又稱為「古代蓮霧」。味道聞起來像萊姆,吃起來清香微甜,屬於季節交替才會出現的水果。
形态
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Jambosmaduros2.jpg/220px-Jambosmaduros2.jpg)
每100 g(3.5 oz)食物營養值 | |
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105 kJ(25 kcal) | |
5.7 g | |
0.3 g | |
0.6 g | |
维生素 | |
維生素A equiv. | (2%) 17 μg |
硫胺(維生素B1) | (2%) 0.02 mg |
核黃素(維生素B2) | (3%) 0.03 mg |
菸鹼酸(維生素B3) | (5%) 0.8 mg |
维生素C | (27%) 22.3 mg |
膳食礦物質 | |
鈣 | (3%) 29 mg |
鐵 | (1%) 0.07 mg |
鎂 | (1%) 5 mg |
錳 | (1%) 0.029 mg |
磷 | (1%) 8 mg |
鉀 | (3%) 123 mg |
鈉 | (0%) 0 mg |
鋅 | (1%) 0.06 mg |
Link to USDA Database entry 參照美國標準的相對百分比 成人每日的参考膳食摄入量(DRI) 來源:(英文)美國農業部營養数据库 |
蒲桃叶披针形对生,有透明腺点;夏日开花,白色较大花,雄蕊长,多数;萼片宿存;圆球形或卵形浆果,淡绿色或淡黄色,味道香甜,有1-2粒种子。
外部連結
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