月亮蝦餅
月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃,通常在台灣的泰式餐廳販賣,許多台灣人將其視為泰國小吃,但實際上並非源自泰國,而是由台灣人所發明。[1][2]
參見
參考資料
- ^ 林承彥. 最成功的泰國菜「月亮蝦餅」 其實泰國根本找不到. 中時電子報. 2017-11-20. (原始内容存档于2017-11-20) (中文(臺灣)).
前幾年泰國觀光局就已出面證實,在泰國壓根沒有月亮蝦餅的存在。而月亮蝦餅之所以會在台灣背負「泰國」之名,其實只是台灣人融合一些東南亞菜的製法,發明出來的台灣味泰國菜。
- ^ 月亮蝦餅發明人 再創第二春. 天下雜誌556期. 2014-09-16. (原始内容存档于2017-08-14) (中文(臺灣)).
如今台灣泰菜的「國菜」月亮蝦餅,出自他之手,原來泰國根本沒這道菜。
外部參考
- 別再說「月亮蝦餅」是泰國菜!這3道「偽泰菜」你已經傻傻吃了很久. 食尚玩家. 2018-11-19 [2024-07-25].
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