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仙人掌茎片

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仙人掌茎片仙人掌属植物的片状段,是墨西哥菜中常用的一种食材。其英语西班牙语名称nopal来自纳瓦特语nohpalli[1]在英语中,nopal亦可指胭脂掌属植物(學名Nopalea;现已并入仙人掌属)。[1]

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 Definition of NOPAL. Merriam-Webster. [2021-03-27]. (原始内容存档于2019-08-07).