跳转到内容

小磨坊國際

维基百科,自由的百科全书
小磨坊國際貿易股份有限公司
Tomax Enterprise Co., Ltd.
商业名称小磨坊
公司類型股份有限公司
統一編號34097313
成立1964年
創辦人董敏翔
代表人物董事長董大斌
總經理董大斌
總部 臺灣台中市西屯區工業區一路70號7樓之1
標語口號自然取材 美味天成
業務範圍台灣
产业食品飲料製造業
產品胡椒粉
香鬆
資產新台幣220,000,000元
實收資本額新台幣220,000,000元
网站www.tomax.com.tw

小磨坊國際貿易股份有限公司(英語:Tomax Enterprise Co., Ltd.)為台灣知名調味料製造商,創立於1964年。該公司初名為富國產業社,創辦人為董敏翔、現任董事長兼總經理為董大斌

簡介

「小磨坊國際貿易股份有限公司」,是台灣香辛料之加工製造及行銷貿易,設立於西元1964年。

目前工廠有冷凍研磨技術與設備,主要用於辛香料調味。

曾獲得ISO 22000國際認證與HACCP 國際食品安全管理系統標準。

在食品工業研究所的輔導下,建立自然食材水解及熱反應GMP生產線(申請中)[1]

小磨坊研發的東西式香辛調味料多達5、600種,服務的族群包括零售通路、外食產業、食品加工等三大通路。小磨坊自成立以來一直深受大眾的喜愛與肯定,以堅持品質、創新研發、以顧客為導向等策略,奠定小磨坊在台灣香料市場佔有率第一名的地位。[2]

小磨坊於2010年領先業界推出風味油系列,以獨家專利的低溫萃取濃縮技術製作,和歐式的浸泡香草的調味橄欖油不同,小磨坊的風味油系列,透過酵素水解濃縮,將香辛料原味保留下來,就連「爆香」這種透過瞬間高溫加熱產生的香氣,也能真實呈現[3]

小磨坊國際自2008年以來,連續4年受到「康健雜誌」讀者的肯定,健康品牌的形象已深植在重視健康品味的族群。

2017年6月小磨坊進口黑胡椒農藥超標被查獲,黑胡椒遭驗出農藥百克敏超標,25公噸產品全數在邊境遭攔下、退運[4][5][6]

參考資料

  1. ^ 小磨坊官方網站. [2011-05-19]. (原始内容存档于2011-07-17). 
  2. ^ 科技人文雜誌. [2011-06-07]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  3. ^ 台灣宏觀電視. [2011-06-07]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  4. ^ 小磨坊黑胡椒農藥超標 25公噸邊境攔下. [2017-06-29]. (原始内容存档于2017-07-01). 
  5. ^ 小磨坊進口黑胡椒出包 農藥超標遭攔. [2017-06-29]. (原始内容存档于2019-06-23). 
  6. ^ 小磨坊進口黑胡椒 農藥超標!. [2017-06-29]. (原始内容存档于2019-06-09). 


外部連結