3-羥基癸酸

3-羥基癸酸
別名	3-Hydroxydecanoic acid; β-Hydroxydecanoic acid; beta-Hydroxydecanoic acid
識別
CAS號	14292-26-3
PubChem	26612
ChemSpider	132983
SMILES	CCCCCCCC(CC(=O)O)O;
InChI	1/C10H20O3/c1-2-3-4-5-6-7-9(11)8-10(12)13/h9,11H,2-8H2,1H3,(H,12,13);
InChIKey	FYSSBMZUBSBFJL-UHFFFAOYAJ
ChEBI	84254
MeSH	C017552
IUPHAR配體	5848
性質
化學式	C10H20O3
摩爾質量	188.26 g·mol−1
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

3-羥基癸酸（英語：3-Hydroxydecanoic acid）是一種β-羥基羧酸，化學式 CH₃(CH₂)₆CHOHCH₂COOH，也被稱為家蟻素（英語：Myrmicacin）因其最初於家蟻亞科（學名：Myrmicinae）中發現^[1]，之後在蜂王漿中的也有發現^[2]。3-羥基癸酸被螞蟻作為一種除草劑使用，防止蟻巢中的種子萌發^[1]

另見

^ ^1.0 ^1.1 Schildknecht, Hermann; Koob, Knut. Myrmicacin, The First Insect Herbicide. Angewandte Chemie International Edition in English. 1971, 10 (2): 124–125. ISSN 0570-0833. doi:10.1002/anie.197101241.
^ Kodai, T; Nakatani, T; Noda, N. The absolute configurations of hydroxy fatty acids from the royal jelly of honeybees (Apis mellifera). Lipids. 2011, 46 (3): 263–70. PMID 21082360. doi:10.1007/s11745-010-3497-x.

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