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調和油
又稱
高合油
,它是將兩種以上經精煉的
油脂
(
香味油
除外)按比例調配製成的
食用油
。調和油色澄清、透明。保質期通常1年。關於調和油的國家標準一直有媒體稱將近出台
[
1
]
,但最終結果尚不清楚。
參考
^
食用調和油結束無國家標準歷史,轉自國糧網,2007年4月9日
[
永久失效連結
]
分類
:
食油
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