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肯德基全家桶

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位於洛杉磯Western Avenue英語Western Avenue (Los Angeles)的肯德基店鋪,外觀即為標誌性桶狀。由美國建築師Jeffrey Daniels英語Jeffrey Daniels設計。

肯德基全家桶Bucket Meal)是一種肯德基提供的套餐形式,形式為將熱門選擇的雞塊、漢堡等產品裝進紙質桶提供。

全世界各地區該產品都會根據該地特色而進行調整,有時雖季節或特別活動還有衍生產品,然而以紙桶形式提供的餐點也成為肯德基的標誌性產品之一。

概述

一間KFC-Taco餐廳,位於密西根州Oscoda地區英語Oscoda, Michigan,店外招牌即為全家桶樣式

在北美市場,肯德基以紙質桶提供的餐點最早可追溯到1957年,內容包括14塊雞塊,5隻圓麵包以及一品脫肉汁(14 pieces of chicken, five bread rolls and a pint of gravy)[1]。之後,以紙桶形式提供的餐點也成為這家公司的一項標誌[1]。市場宣傳方面,1972年,北美市場宣傳中,還出現過一條獲獎Jingle:「Get a bucket of chicken, have a barrel of fun」(約可譯作雞塊一桶,滿裝歡樂)。由巴瑞·曼尼洛製作[1]。或多或少也可以說明桶裝產品在其間的標誌性地位。 現時,一些北美的肯德基門店也選擇使用紙桶類型外觀進行宣傳。

類似產品在2000年左右登陸中國大陸市場,並且取名為全家桶,意為內容量可供全家分享食用。內容物雖隨時間變化而略有不同,但基本都包括吮指原味雞與香辣雞翅等核心產品,且平均價格較單獨購買為低,往往成為消費者大宗購買或外帶選擇。在台灣,官方將該類型產品譯為全家餐。而在香港,一般以桶餐直呼該類型產品[2]

印度的全家桶產品,攝於2011年

產品

中國大陸

  • 歡樂全家桶

又名外帶全家桶,即為最常指稱的產品。通常包含5塊吮指原味雞、6塊香辣雞翅、1份馬鈴薯泥、1根香甜玉米棒與1瓶百事可樂(1.25升,亦會以3中杯規格提供)。

  • 半價桶

肯德基在2013年10月28日開始提供的產品[3]。因為使用了半價字樣而引起了極大關注,然而有消費者購買發現只是價格為歡樂全家桶約一半,物料也相應縮減,且飲料的量占比例較多[4]。可能由於批評聲音過多,該產品在原本預定的11月10日後,並未繼續進行銷售。

文化與影響

  • 標誌
印尼萬隆一家肯德基的櫃檯,裝飾即為全家桶形象

因為紙桶餐的標誌性,肯德基的宣傳中也多有採用,從樹立的廣告,到店內的裝潢;形式從立體的桶形,到抽象的二維梯形(帶有肯德基標誌)均有。

  • 衍生產品

全家桶也出現在一些衍生產品的外觀設計中,如Memories Bucket,可以作為照片列印用途[5][6]

  • 其他

在中國大陸,詞語「全家桶」也被用以戲謔性稱呼一些捆綁安裝的軟體,蓋因安裝其中一款而會讓電腦(或智能設備)莫名多出一堆軟體。

參見

參考與引用

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 Darden, Robert. Secret Recipe: Why Kfc Is Still Cooking After 50 Years. Tapestry Press. January 1, 2004: 12, 57–58, 101, 159, 175, 211. ISBN 978-1-930819-33-7. 
  2. ^ 桶餐頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)肯德基(HK)
  3. ^ 半價桶 肯德基官方 - 新浪微博
  4. ^ 《万众瞩目的肯德基半价桶开箱》. [2015-10-05]. (原始內容存檔於2016-08-26). 
  5. ^ [1]頁面存檔備份,存於網際網路檔案館(英文)
  6. ^ KFC Memories Bucket prints up greasy memories頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) - CNET(英文)