美洲原住民飲食
美洲原住民飲食是指美洲原住民的菜系以及飲食習慣。美洲原住民比較喜愛炸麵包、玉米麵包、火雞、蔓越橘、藍莓、玉米粥,而且普通美國民眾的飲食一定程度上也受到美洲原住民飲食的影響。
美洲原住民種植豆類、南瓜、南瓜、向日葵、菰米、紅薯、西紅柿、辣椒、花生、鱷梨、木瓜、土豆和可可等農作物。 [1]
參考文獻
- ^ Native American Food: Agriculture, Hunting and Gathering, Fishing, and other American Indian food sources. [December 18, 2018]. (原始內容存檔於December 18, 2018).