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煮·野食

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煮.野食
Wild You Eat
類型飲食節目
主持肥媽陸浩明
國家/地區 香港
集數15
每集長度30分鐘(連廣告)
製作
監製黃中濠蘇永基
編審莫至剛
製作公司香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期2022年2月7日-3月14日
播出時間星期一至三 22:30-23:00(連廣告)
2月23日暫停播放
相關節目
續作全民居家煮嘢食
外部連結
官方網站

煮.野食》(英語:Wild You Eat)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目,共15集,由肥媽陸浩明主持,每集會到不同郊區就地取材煮食,節目由「美國樂怡善無痛關節360」冠名贊助。本節目由香港時間2022年2月7日起,逢星期一至三22:30-23:00在翡翠台播放。[1][2][3]

節目由陸浩明構思,緣於曾有人問他如果流落荒島,會選擇跟誰一起,陸浩明的答案是肥媽。後來他將構思告知無綫電視總經理之一曾志偉,並獲得對方支持,最後促成此節目。

每集內容

集數 播映日期 地方 菜式 嘉賓 備註
01 2月7日 鴨洲 啤酒燜鴨、蠔仔餅 不適用 [4]
02 2月8日 臘腸鹹魚雞髀煲仔飯、薑麻羹、秘製醬汁大墨魚片、墨魚炒木瓜絲 -
03 2月9日 元朗養魚場 酸梅麵豉寶石魚、清酒煮花蛤、薑蔥蠔、薑蔥蠔油黃鱔 謝嘉怡 [5][6]
04 2月14日 落馬洲 荷葉蒸雞、墨西哥醬炒蓮梗、蓮藕米球 不適用 [7][8]
05 2月15日 秘製番茄醬燴鯽魚、芫荽豆腐鯽魚湯、鯽魚腩炒蓮梗 [9]
06 2月16日 砂鍋菜心煲、大蕉春卷、韓式雜菜煎餅 [10]
07 2月21日 大埔汀角東海岸 泰式炒豬肉、柴火燒黃立鯧、番薯糖水、孜然雞翼醬燒羊肉串及雞翼 [11]
08 2月22日 薑蔥炒花蟹、不一樣的豆腐、和牛麻辣牛肉麵、韓式燒豬腩片 徐文浩
09 2月28日 大埔三門仔鹽田仔 油鹽水泥鯭、蔥薑豉油糖煎鱲魚、咖喱黃立鯧、紅鮋魚滾湯 不適用
10 3月1日 上水坑頭農莊 豆豉鯪魚炒紅油麥菜、仙人掌炒雞柳、西蘭花芝士薄餅、佳偶天成(西芹雲耳炒蓮藕片) 陳詩欣 Ayan [12]
11 3月2日 八鄉馬鞍崗農莊 鹽焗雞、豆角炒雞雜、糖醋蝦 不適用
12 3月7日 大樹菠蘿咖喱、香茅檸檬蜜糖水、啫啫生菜煲、欖菜炒四季豆
13 3月8日 大棠生態園 白蘿蔔煮魚、士多啤梨排骨、金銀蛋煮紅莧菜、百香果蜂蜜水 黑妹
14 3月9日 屯門圓覺禪院 椰菜薯仔煎餅、大白菜卷、薯仔奶油湯、雞髀菇扒 不適用
15 3月14日 大棠生態園 麻辣鮑魚雞煲、羽衣甘藍沙拉、羽衣甘藍菠蘿汁、花生芽炒牛肉、燒菠蘿 鞏姿希

收視

集數 播映日期 電視直播收視 備註
1-3 2022年2月7日-2022年2月9日 16.3點 [13]
4-6 2022年2月14日-2022年2月16日 15.7點 [14]
7-8 2022年2月21日-2022年2月22日 15.4點 [15]
9-11 2022年2月28日-2022年3月2日 15.4點 [16]
12-14 2022年3月7日-2022年3月9日 14.7點 [17]
15 2022年3月14日

軼事

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 煮‧野食|陸浩明不怕與肥媽流落荒島︰不會死還愈來愈肥 (15:39) - 20220202 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-08]. (原始內容存檔於2022-02-08) (中文(繁體)). 
  2. ^ 《煮.野食》肥媽陸浩明十三度合作 發掘香港美景. www.bastillepost.com. 2022-02-02 [2022-02-08]. 
  3. ^ 肥媽走出廚房 郊外就地取材煮美食 陸浩明︰野外求生之母 - 20220106 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-09]. (原始內容存檔於2022-01-07) (中文(繁體)). 
  4. ^ 4.0 4.1 煮‧野食|孖陸浩明第13次合作 肥媽獲封「野外求生百科全書」 (13:43) - 20220208 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-08]. (原始內容存檔於2022-03-07) (中文(繁體)). 
  5. ^ 煮・野食︳肥媽爆謝嘉怡麻甩貼地容易溝 與陸浩明第13度合體繼續被激奀 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-02-13]. (原始內容存檔於2022-03-02) (中文). 
  6. ^ 煮.野食|陸浩明與謝嘉怡問答引發笑料 肥媽被封「野外求生之母」. 明周娛樂. 2022-01-06 [2022-02-13]. (原始內容存檔於2022-04-15) (美國英語). 
  7. ^ 煮‧野食|被肥媽嫌唔夠Man 陸浩明落池摘睡蓮梗嗌「瀨嘢」 - 20220215 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-19]. (原始內容存檔於2022-02-19) (中文(繁體)). 
  8. ^ 肥媽點6號落池摘睡蓮梗 水浸胸口兼水草纏腳勁論盡. www.bastillepost.com. 2022-02-15 [2022-02-19]. 
  9. ^ 煮‧野食|女友陳詩欣將亮相節目 陸浩明玩送花被爆好事近 - 20220217 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-19]. (原始內容存檔於2022-02-19) (中文(繁體)). 
  10. ^ 肥媽爆6號好事近唔好鹹濕. Sing Tao Daily 星島日報加拿大. 2022-02-18 [2022-02-19]. (原始內容存檔於2022-02-19) (中文(臺灣)). 
  11. ^ 【煮.野食】陸浩明成功「上車」感興奮 肥媽化身人肉溫度計測試食物溫度. 香港經濟日報. 2022-02-22 [2022-03-07]. (原始內容存檔於2022-03-07). 
  12. ^ 煮‧野食丨陸浩明帶女友Ayan見肥媽學廚 悉心襯衫落田被笑:著得太隆重 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-03-07] (中文). [失效連結]
  13. ^ 黃梓恆. 三台收視報告|《青春本我》流失觀眾 《家族榮耀》暫成本年最佳. 香港01. 2022-02-14 [2022-02-14]. (原始內容存檔於2022-05-12) (中文(香港)). 
  14. ^ 黃梓恆. 三台收視報告|《鐵拳英雄》未如理想 分析ViuTV綜藝失利原因. 香港01. 2022-02-21 [2022-02-28]. (原始內容存檔於2022-06-16) (中文(香港)). 
  15. ^ 林通賢. 三台收視報告│《家族榮耀》升勢持續 《爆谷一周》收視突然飆升. 香港01. 2022-02-28 [2022-03-07]. (原始內容存檔於2022-05-12) (中文(香港)). 
  16. ^ 黃梓恆. 三台收視報告|《家族耀榮》勢成今年冠軍 ViuTV外購仲好過自家製. 香港01. 2022-03-07 [2022-03-07]. (原始內容存檔於2022-05-12) (中文(香港)). 
  17. ^ 黃梓恆. 三台收視報告|《東張西望》再次稱霸 《940920》太過燒腦 ?. 香港01. 2022-03-14 [2022-03-14]. (原始內容存檔於2022-05-12) (中文(香港)). 

外部連結

電視節目的變遷

 香港無綫電視翡翠台 星期一至三 22:30-23:00 時段
2月23日暫停播映
上一節目煮.野食
(2022.02.07 - 2022.03.14)
下一節目
新春開運王(第五輯)
(第7-13集)
星期一至五
(2022.01.24 - 2022.02.04)
全民居家煮嘢食
(2022.03.15 - 2022.03.18)