菸草種植

美國維珍尼亞州皮茨爾瓦尼亞縣查塔姆的菸草種植場

菸草種植是世界農業的其中一種主要作業。根據聯合國糧食及農業組織（FAO）在公元2000年的統計數字，全世界現時約有420萬公頃的土地用於菸草種植，年產量達7百萬公噸。

菸草栽培和加工過程

菸草乾燥

菸草是一種一年生植物，生長於溫暖的環境。雖然菸草可以在貧瘠的土地上生長，但現時種植菸草的土地大多數都是土肥沃而且疏水的土壤。菸草的種植比較耗費勞動力：在春季播種，幼株長到一定高度需要移栽，為保持菸草的生長環境穩定，幼株會在保溫箱內生長，以防止被凍傷，直至開始成熟。另外，種植者亦需要不斷地打杈和摘花芽，以防止其消耗養分。菸草的葉片每成熟一片收穫一片，不是全株統一收穫，收穫的葉片要及時進行處理。

收穫後的菸草葉需要曬乾，乾燥約需3至4週。菸草葉可以有3種不同的方法乾燥：

1. 躺在陽光下，
2. 在微波爐
3. 掛在屋頂。

曬乾後的菸草葉會捆綁成一堆 ，讓熱量使菸草發酵。這個過程約需10個星期。發酵後的菸草的味道苦澀，為了改善菸草的口味，生產商會按不同產品的類型而把菸草跟不同口味的改良劑補充混和。這些口味的例子包括：糖漿、蜂蜜、巧克力、薄荷等等。之後，菸草會根據由其尺寸、厚度和顏色決定的品質分類，再送交捲菸廠製成捲菸。

世界菸草種植概說

世界主要的菸草生產地

現時世界主要的菸草生產國有：中華人民共和國、印度、土耳其、日本及印尼。在歐洲和南、北美洲亦有菸草生產，歐洲的菸草生產集中於的法國和西佛蘭德的韋爾菲克及哈塞爾貝克，而美洲以美國為最大生產國，其次是巴西、加拿大、阿根廷和墨西哥。

中國的菸草種植

中國是現時世界最大菸草出產國，年產量達到1.7萬億根煙。雖然吸菸已對中國國民的健康及中國人在外國的評價造成嚴重的負面影響，但由於經濟上的效益，中國到現在依然積極推廣菸草種植，並於有關發展提出了所謂「一基四化」的基本思路，即：

• 加強菸葉生產基礎設施建設，

1. 規模化種植、
2. 集約化經營、
3. 專業化分工、
4. 信息化管理。

危害

童工

國際的勞工報告說，大多數童工從事農業勞動，而這是最危險的工作種類之一。菸草業也有使用童工。在阿根廷、巴西、中國、印度、印度尼西亞、馬拉威和辛巴威，有許多童工在農場工作。有些童工在自家農場工作，有些則是在大型農場工作。

總部在倫敦的人權組織國際計劃在2009釋出一份報告指出，在馬拉威（世界菸草1.8％生產者）的菸田、童工是常見的。在2007~2008年的產季，該組織訪問了44名青少年全職童工，這些童工表示遭遇低薪、長工時，以及雇主的虐待及性虐。他們也反應得到一種稱為「green tobacco sickness」的疾病，這是尼古丁中毒的一種表現：當他們用手處理濕潤的菸葉、尼古丁從菸葉進入他們的皮膚，他們感到噁心、嘔吐和頭暈。孩子們由直接接觸菸葉、暴露於相當於50根香菸的尼古丁；如此多的尼古丁會造成他們腦部的永久改變。

菸農家庭常需要做出困難的決定：他們的孩子到底要種田還是上學。不幸的是，發展國家的菸農家庭多選擇讓孩子工作而非教育，因為他們需要便宜的童工才能賺夠錢。

經濟問題

種植菸草的資源會排擠種植糧食的資源，製造菸草也會消耗大量木柴做為燃料。菸草商及一些國家對菸草業的補貼也是問題，造成生產過剩及小農消失。

環境問題

菸草種植使用大量農藥，這傷害了環境及菸農，尤其是開發中國家的菸農缺乏相關知識，童工受害最大。

菸草對於氮磷鉀的需求也高於主要作物，造成了大量的化肥使用，一些化肥含有放射性物質，菸草會把這些放射性物質移至吸菸者及二手菸接觸者的肺部。

香菸製作時也需要大量燃料，一些公司會使用化石燃料，但很多開發中國家的森林因此消失。

外部連結

• tobacco: Cultivation and Curing - Infoplease.com （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
• The Back-breaking Leaf, a 1959 documentary on tobacco harvesting （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）