椿林鄉是中國陝西省渭南市蒲城縣下轄的一個鄉。
椿林鄉下轄以下行政區：
椿林村、萬興村、平峨村、保南窪村、護難村、岳興村、漢村、白家塬村、敬母寺村、五中村、賈王莊村、保南村、興林村、山前窪村、山西村、石道村
