跳至內容

木聚醣

本頁使用了標題或全文手工轉換
維基百科,自由的百科全書

木聚醣是植物細胞中主要的半纖維素成分,占植物細胞乾重的35%,是一種豐富的生物質資源,是自然界中除纖維素之外含量最豐富的多醣

木聚醣可以通過氫鍵纖維素結合, 通過氫鍵和共價鍵與木質素和果膠結合參與細胞壁的形成[1]

結構

木聚醣的結構是一種多聚五碳醣,由木糖通過β-1,4醣苷鍵連接成糖鏈[2]。在某些藻類中也有β-1,4或β-1,4-1,3混合連接的主鏈[3]。 根據不同取代基可將木聚醣分為3種[1]

木聚醣部分降解可形成低聚木糖,徹底降解則得到五單醣:木糖、阿魏糖阿拉伯糖等,其中以木糖為主。

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 Guo, Yanjun; Chen, Feng; Luo, Jingwen; Zeng, Wei; Xu, Wenliang. The Biosynthesis of Plant Cell Wall Xylan and Its Application. Chinese Bulletin of Botany. 2023-03-01, 58 (2): 316. doi:10.11983/CBB22030. 
  2. ^ Peña, Maria J.; Zhong, Ruiqin; Zhou, Gong-Ke; Richardson, Elizabeth A.; O'Neill, Malcolm A.; Darvill, Alan G.; York, William S.; Ye, Zheng-Hua. Arabidopsis irregular xylem8 and irregular xylem9 : Implications for the Complexity of Glucuronoxylan Biosynthesis. The Plant Cell. 2007-03-26, 19 (2): 549–563. doi:10.1105/tpc.106.049320. 
  3. ^ Deniaud, Estelle; Quemener, Bernard; Fleurence, Joël; Lahaye, Marc. Structural studies of the mix-linked β-(1→3)/β-(1→4)-d-xylans from the cell wall of Palmaria palmata (Rhodophyta). International Journal of Biological Macromolecules. 2003-11, 33 (1-3): 9–18. doi:10.1016/S0141-8130(03)00058-8.