方任利莎
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方任利莎 | |
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節目主持 | |
暱稱 | 方太 |
國籍 | ![]() |
出生 | |
職業 | 節目主持、烹飪導師 |
兒女 | 5子女 |
網站 | 方任利莎的Facebook專頁 |
方任利莎(英語:Lisa Fong,1934年8月26日-[2]),人稱方太,原名任履中,籍貫江蘇宜興,生於北京,於1948年移居香港;「利莎」是她在香港讀書時改的[3];她是香港烹飪電視節目主持。[4]。
簡介
- 1970年代,方任利莎於香港家政中心擔任烹飪導師;後轉往超群家政中心任教。因超群家政中心的導師會輪流代替李曾超群在麗的電視婦女節目《下午茶》主持烹飪環節,方任利莎開始在電視上教烹飪。
- 1979年,《下午茶》獲超群家政中心贊助,方任利莎加入主持烹飪環節。
- 1982年,方任利莎加入亞洲電視綜合性家庭節目《午間小敘》(後改名為《方太生活廣場》)主持烹飪欄目。
- 1984年,方任利莎開始從事雜誌工作。
- 1985年,方任利莎應新加坡廣播局(新傳媒私人有限公司前身)聘請為電視烹飪節目《美味佳餚》主持,此節目亦是大受歡迎。
- 1989年,方任利莎加盟《方太世界》家庭雜誌,並撰寫了食譜多本,很受歡迎。
- 1992年,亞洲電視設立以「方太」二字命名的節目《方太生活廣場》及《方太美食廣場》,均由方任利莎主持。衛視中文台向亞洲電視購買《方太生活廣場》及《方太美食廣場》的亞洲播映權,以普通話配音加自製繁體中文字幕,向全亞洲播出。英國歐洲東方中文電視(CNE)向亞洲電視購買《方太生活廣場》的歐洲播映權,向全歐洲播出。
- 1997年,方任利莎受金寶湯亞洲有限公司邀請,擔任亞洲電視烹飪節目《史雲生料理天王》主持。
- 2003年,報章報導,方任利莎表示自己患上糖尿病[5]。
- 2011年,方任利莎開始在香港數碼廣播有限公司數碼大聲台與女兒及Bobo於星期日16:00-18:30主持《方太出馬》。
- 2012年2月13日,方任利莎接受亞洲電視清談節目《亞視百人》訪問[6],同年5月開設個人facebook專頁。
家庭
方任利莎育有5名子女。長女方珍妮於1980年代參加麗的電視《慧眼識新星》出道,同期當選的還有顧紀筠、倪詩蓓和莫少聰等;方珍妮甫出道便在《風塵淚》中做主角,拍檔為朱江;惟只演出過一兩部電視劇就退出娛樂圈。次女方安妮是退休警司[7],其夫為退休香港警務處助理處長黃敦義。
電視節目(麗的電視/亞洲電視)
- 《下午茶》
- 《午間小敘》
- 《方太生活廣場》暨《方太美食廣場》
- 《史雲生料理天王》
- 《米飯料理天王》
- 《女人·Come-方太再起爐灶》
書籍作品
- 《鮮果譜》明窗出版社,1992年,ISBN 9789623574587
- 《方太食譜之微波爐(二)》明窗出版社,1993年,ISBN 9789623571784
- 《方太派對食譜》明窗出版社,1993年,ISBN 9789623575805
- 《方太西菜食譜之海鮮》明窗出版社,1994年,ISBN 9789623573511
- 《摩登素食》明窗出版社,1994年,ISBN 9789623576789
- 《方太食譜之一煮兩得》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623577298
- 《滋補美食》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623572927
- 《健康素食》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623573771
- 《方太保健食譜之糖尿病食譜》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623575300
- 《方太西菜食譜之扒類》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623573245
- 《方太精打細算食譜》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623572088
- 《方太精打細算食譜(二)》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623572163
- 《方太食譜之上海風味》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623577687
- 《海鮮海味美食譜(精)》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621409867
- 《珍藏本方太烹飪世界(第一輯)中西南北美食( 共4冊)(精)》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621410672
- 《色香味蔬果素菜(精)》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621409874
- 《世界風味家常菜(精)》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621409898
- 《方太食譜之花果菜》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623571166
- 《中國南北家鄉菜(精)》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621409881
- 《方太保健食譜之孕婦美食》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623572767
- 《方太兒童食譜》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623575485
- 《營養及滋補佳品(精)》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621410115
- 《粥粉麵飯與靚湯(精)》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621410108
- 《巧手主婦招牌菜(精)》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621410139
- 《款款精家常小菜》萬里機構‧飲食天地,1995年,ISBN 9789621410122
- 《方太食譜之簡易微波爐》明窗出版社,1996年,ISBN 9789623578363
- 《方太食譜之豬牛羊》明窗出版社,1996年,ISBN 9789623570787
- 《方太快趣食譜》明窗出版社,1996年,ISBN 9789623574877
- 《三文魚》零至壹出版,1996年,ISBN 9789626830147
- 《方太食譜之開胃美食》明窗出版社,1996年,ISBN 9789623578707
- 《方太家庭美食(CD-ROM附家庭美食錦囊一冊)》萬里機構‧萬里書店,1997年,ISBN 9789621412188
- 《方太保健食譜之減肥美食》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623571265
- 《方太食譜之雞鴨鵝》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623570947
- 《方太套餐食譜之愛的食譜》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623579209
- 《方太快趣食譜(二)之宴客菜》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623576345
- 《方太食譜之湯與羹》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623571593
- 《方太食譜之水煮美食》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623579605
- 《方太食譜之簡易煲仔菜》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623578851
- 《方太套餐食譜之三式套餐》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623577977
- 《方太食譜之豐衣粥食》明窗出版社,1997年,ISBN 9789629730086
- 《方太套餐食譜之三餸一湯》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623574396
- 《方太食譜之喜蝦大笑》明窗出版社,1997年,ISBN 9789629730222
- 《方太食譜之糕餅點》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623573023
- 《方太食譜之富貴有魚》明窗出版社,1997年,ISBN 9789629730420
- 《方太食譜之健康素食(二)》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623574228
- 《方太食譜之甜品篇》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623574723
- 《方太食譜之魚蝦蟹》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623570442
- 《方太食譜之步步糕陞》明窗出版社,1998年,ISBN 9789629730796
- 《方太食譜之微波爐》明窗出版社,1998年,ISBN 9789623571043
- 《方太保健食譜之低膽固醇美食》明窗出版社,1998年,ISBN 9789623572361
- 《方太食譜之粥麵飯》明窗出版社,1998年,ISBN 9789623572545
- 《方太套餐食譜之單身貴族》明窗出版社,1998年,ISBN 9789623575065
- 《方太入廚錦囊》萬里機構‧飲食天地,1998年,ISBN 9789621414434
- 《方太食譜之家常湯水》明窗出版社,1998年,ISBN 9789629731618
- 《方太食譜之五十元三味》明窗出版社,1998年,ISBN 9789629731731
- 《怎樣用超市材料做菜(精)》萬里機構‧飲食天地,1999年
- 《方太食譜之小本經營菜式》明窗出版社,1999年,ISBN 9789629732608
- 《方太108家庭套餐集》養德堂
- 《方太108精選食譜(一)》養德堂,1999年
- 《方太108精選食譜(二)》養德堂,1999年
- 《方太108 Vol.3 家庭套餐集(再版)》養德堂,1997年
- 《方太108 Vol.6-現代養生譜(精)》養德堂,1999年
- 《方太108 Vol.7-鮮果美點妙飲(精)》養德堂,1999年
- 《方太108 Vol.9 東西南北風味菜》養德堂,1997年
- 《方太108 Vol.10 百變家常益食篇(精)》養德堂
- 《方太108 Vol.11 家庭健康素菜譜(精)》養德堂
- 《方太108 Vol.12 小食美點糖水篇(精)》養德堂
- 《方太教你煲靚湯》萬里機構‧飲食天地,1999年,ISBN 9789621417145
- 《方太食譜之知慳識儉菜式》明窗出版社,1999年,ISBN 9789629733476
- 《方太快趣食譜(三)之家常菜》明窗出版社,2000年,ISBN 9789629733926
- 《方太食譜之無糖美食》明窗出版社,2000年,ISBN 9629734958
- 《輕鬆巧製糕點甜品》萬里機構‧飲食天地,2001年,ISBN 9789621419392
- 《鮑參翅肚燕窩食譜》萬里機構‧飲食天地,2001年,ISBN 9789621419422
- 《方太食譜之四季煲煲好》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629734978
- 《方太每週平靚正食譜(一)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736378
- 《方太每週平靚正食譜(二)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736385
- 《方太每週平靚正食譜(三)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736422
- 《方太每週平靚正食譜(四)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736439
- 《方太每週平靚正食譜(五)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736446
- 《方太每週平靚正食譜(六)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736453
- 《方太簡易賀年糕點》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736514
- 《兩菜一湯精選(1)》萬里機構‧飲食天地,2002年,ISBN 9789621422330
- 《經濟家庭套餐(2)》萬里機構‧飲食天地,2002年,ISBN 9789621422323
- 《方太食譜之三十分鐘靚湯羹》明窗出版社,2002年,ISBN 9789629737283
- 《方太食譜之三十元開飯》明窗出版社,2002年,ISBN 9789629737269
- 《方太食譜之麵麵俱全》明窗出版社,2002年,ISBN 9789629737276
- 《方太新年易發食譜》明窗出版社,2002年,ISBN 962973656X
- 《方太與亞玲系列--巧手煮幾味》海濱圖書,2006年,ISBN 9789882024335
- 《在家宴客50招》海濱圖書,2007年,ISBN 9789882024601
- 《方太與亞玲--快趣煮餐飯》海濱圖書,2007年,ISBN 9789882025318
- 《方太與亞玲--輕鬆煲靚湯》海濱圖書,2008年,ISBN 9789882025691
- 《方太與亞玲--平靚煮一餐》海濱圖書,2009年,ISBN 9789882026308
- 《方太與亞玲--三步煮好餸》海濱圖書,2009年,ISBN 9789882026315
- 《生命裡的家常便飯——方任利莎的甜酸苦辣》三聯書店(香港),2010年,ISBN 9789620428951
參考來源
- ^ 方太是新加坡公民,目前居住在香港. [2021-06-03]. (原始內容存檔於2021-06-03).
- ^ 方任利莎於2017年2月接受廣州《南方聲屏報》專訪時提及她於14歲移居香港,即1934年出生. [2018-07-22]. (原始內容存檔於2022-05-22).
- ^ https://www.cty100.com.hk/info/quotes/%E5%89%B5%E4%B8%8B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%83%B9%E9%A3%AA%E7%AF%80%E7%9B%AE%E6%94%B6%E8%A6%96%E6%96%B0%E9%AB%98/[永久失效連結] 創下香港烹飪節目收視新高
- ^ 方任利莎當年獨力湊大子女 煮出精彩五味人生:想再主持節目. 香港經濟日報. 2020-11-01 [2021-10-17]. (原始內容存檔於2021-10-17) (中文).
- ^ [1][永久失效連結]
- ^ aTV《亞視百人》第十一集-方任利莎. [2012-03-09]. (原始內容存檔於使用
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