揚五世(波蘭語:Jan V zatorski,約1455年—1513年9月17日),薩托爾公爵(英語:Duchy of Zator),瓦茨瓦夫一世之子。
1477年,揚五世與切申公爵波列斯瓦夫二世的女兒芭芭拉結婚,兩人沒有子女。1490年其兄長卡齊米日二世去世,揚五世成為薩托爾公國唯一統治者。1494年揚五世將薩托爾賣給波蘭國王揚一世·阿爾布雷赫特,1513年去世。