戶部巷
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 戶部巷入口 | |||||||
| 命名緣由 | 東臨戶部藩署而得名 | ||||||
| 類型 | 步行街 | ||||||
| 道路長度 | 0.15公里（0.093英里） | ||||||
| 車速限制 | 禁止車輛通行 | ||||||
| 車道數 | 0 | ||||||
| 地點 | 中華人民共和國 中國湖北省武漢市 | ||||||
| 起點 | 民主路 | ||||||
| 終點 | 自由路 | ||||||
戶部巷，位於湖北省武漢市武昌城內，民主路西段以北，南北走向，長150米，寬4米，連通民主路和自由路，是明清舊時古巷。[1][2] 巷道兩側多為老式磚木房屋，其舊貌尚存。1967年曾易名紅安一巷，1972年復故名。[3] 被譽為「漢味早點第一巷」，有「早嘗戶部巷，夜吃吉慶街」之說。[4]
古巷歷史
此巷由於東臨戶部藩署而得名戶部巷[5]。明嘉靖年間的《湖廣圖經志》就曾在其中一幅地圖上準確標出戶部巷所在地。古往今來，戶部巷緊依長江碼頭，舟車絡繹人聲鼎沸，自然形成了商販往來交易之地。各式小吃如雨後春筍般冒出，漸漸名聲鵲起，長久不衰。
沒落與興起
1940年代，謝氏面窩在戶部巷安家落戶，很快打響招牌，享譽三鎮。1950年代，餐飲業國營合作化，戶部巷內早點攤漸漸沒落。
直至1970年代，有人家在戶部巷重開店鋪，漸漸聚攏人氣，慢慢有了石婆婆熱乾麵等眾多名早點。
1980年代，中華路一帶成為武漢市公交起終點，客運輪渡的集中處，上班族拉動了戶部巷的人氣，這裡已然成為「過早」的「客棧」。
漢味小吃第一巷
戶部巷一期工程
2002年，武昌區政府決定實施「早點、健康、就業、防盜、互助」五大親民工程[6]。將戶部巷選為試點之一，並藉助當地媒體推出「走，到戶部巷過早去」等宣傳廣告。歷經數月的改造工程，依戶部巷明清古樸風韻形制修葺，大打楚風牌，一條古香古色的小吃巷重現世人眼前。
全巷設立了一條19米長，3米寬的漢味早點文化牆。巷子入口刻著武漢市曲藝表演藝術家何祚歡的小記：「漢味早點米當先，戶部巷裡快熱鮮」。而出口則石獅矗立，上方有書法家陳義經的泰山石刻「漢味早點第一巷」。
戶部巷店面以家庭為單位，樓上住家，樓下食店，沿街鋪陳開來。
戶部巷二期工程
第一期改造工程的成功，讓這條小巷名聲大噪，食客爆滿。武昌區政府因勢利導，聯合多家單位合資，歷時四個月，將戶部巷延長，使得解放路至都府堤的自由路也「加盟」了戶部巷[7]。
戶部巷三期工程
2006年，武昌區政府投入800萬資金[8]，將原本三米寬的小街擴展到八米，空中網線全部入地，並針對油煙污染等大力改善。且在中南，徐東等地建立分巷。
相冊
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經典美食
- 徐嫂糊湯粉
- 三品鮮
- 葉老癟肉餅
- 老謙記豆絲
- 石記熱乾麵
- 今楚湯包
- 食味坊
- 老張滷味
- 江城鐵板飯
- 李記民間瓦罐煨湯
- 老何記豆皮
- 天下第一臭
- 陳記紅油牛肉麵
- 謝家面窩
- 萬氏米酒
- 小蔣糖糍粑
- 李桃燒麥
- 一品燒梅
- 彭氏糯米雞
參考來源
- ^ 户部巷位置. [2012-04-05]. （原始內容存檔於2016-03-04）.
- ^ 政協武漢市武昌區委員會. 户部巷.《武昌老地名》. 武漢出版社. 2007年12月: 10. ISBN 978-7-5430-3805-9.
南北走向，南起民主路，北止自由路，長150米，寬4米，瀝青路面。
- ^ 政協武漢市武昌區委員會. 户部巷.《武昌老地名》. 武漢出版社. 2007年12月: 10. ISBN 978-7-5430-3805-9.
1967年改名紅安一巷，1972年復名戶部巷。兩側多老式磚木房屋，舊貌尚存，居民稠密，巷道偏窄，不通汽車。
- ^ 孔奇志. 户部巷——汉味早点第一巷. 新華網湖北頻道. 2005-03-25 [2020-01-25]. （原始內容存檔於2007-12-20）.
- ^ 清朝光绪年间武昌城街道图. [2008-10-27]. （原始內容存檔於2019-06-09）.
- ^ 武昌區推進五大“親民工程”. [2008-10-27]. （原始內容存檔於2005-03-21）.
- ^ 戶部巷改造熱火朝天[永久失效連結]
- ^ 戶部巷改造完工[永久失效連結]
