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張迺妙

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張迺妙
張迺妙茶師肖像
出生1875年
 大清福建臺灣省臺北府淡水縣拳山堡新店大崎腳(現新北市新店區
逝世1955年
 中華民國臺灣臺北縣文山區(現臺北市文山區)
墓地 中華民國臺灣)臺北市文山區張迺妙茶師紀念碑
職業製茶師、茶人
信仰基督新教長老宗

張迺妙(1875年—1955年),原籍福建省泉州府安溪縣人,臺灣製茶師。

略歷

張迺妙生於新店大崎腳雞心尖山麓一帶,年幼失怙,師從繼父習得煉茶與製茶技藝,於繼父返回原鄉後遷居於臺北木柵地區貓空的樟湖山獨自開闢茶園[1]

1895年臺灣日治時期,與同鄉張迺乾自原籍安溪引進鐵觀音製茶技術,於「茶葉共進會」比賽中榮獲頭獎,成為當代知名茶人[2]

1916年獲臺灣總督府聘任為臺北州廳巡迴茶師,畢生致力於保存、推廣臺灣茶的種植、製作等知識直至1935年退休[3]。1955年辭世。

1983年,張氏後人秉持追念先祖的同時向大眾推廣茶文化的理念,開始長達12年的紀念館籌備工作[4]

1995年7月1日,張迺妙茶師紀念館於臺北市文山區木柵的指南路3段34巷53之2號成立,成為貓空觀光茶園的茶文化推廣教育基地[5]

家族

張迺妙世系木柵新厝張氏[6],信奉基督新教,育有四子。長子張佳成、次子張金福務農,長房長孫張文輝同為知名茶人,是茶樹品種「四季春」的發現者[7]。張文輝派下育有三子一女,均子承父業:長子張信鐘經營「六季香茶坊」、次子張進榮經營「晨曦茶坊」、三子張益盛為茶事顧問及草藥學家、長女張明娥。2006年8月張文輝辭世[8]。二房長孫張新興,早年務農,後返鄉重啟茶務、經營以祖父名諱命名的「迺妙茶廬」,有女張慧純[9]

四子張貴富於木柵農業學校(今木柵國中)執教國文科目,1983年成立活石基督教會偕子女接力推廣教務,2001年12月辭世[10]。與妻張洪碧蘭育有四子一女:長子張咀亮,為前茂迪電力事業部總經理,任內推廣太陽能光電技術[11],育有一子一女張懷海、張文虹。次子張郇中。三子張郇生為中研院地質學家。四子張位宜原從事家具廠務,後應父命返鄉經營張迺妙紀念館,妻司徒錦溢育有二女,長女張子穎[12][13]。長女張郇慧任職於國立政治大學英語系。

弟張迺省,從任職於福建省西德基督教醫院副院長,仍協助兄長迺妙兼辦品茗活動並參與相關引薦[14]

參考文獻

  1. ^ 卷八、人物篇第一章 傳記 - 臺北市首座. [2022-10-02]. (原始內容存檔於2022-10-02). 
  2. ^ 木柵茶史/溫振華 | 吳三連臺灣史料基金會. [2022-10-01]. (原始內容存檔於2022-10-06). 
  3. ^ 【別境書坊】|商品推薦:張迺妙茶師紀念館 Tea Master Chang Nai-Miao Memorial Hall. [2022-10-01]. (原始內容存檔於2022-10-06). 
  4. ^ 張迺妙茶師紀念館 | 臺北旅遊網. [2022-10-01]. (原始內容存檔於2022-10-06). 
  5. ^ 臺北市農業主題網-張迺妙茶師紀念館. [2022-10-01]. (原始內容存檔於2022-10-06). 
  6. ^ 張氏宗族在臺北市木柵的拓墾初探. [2022-10-05]. (原始內容存檔於2022-10-05). 
  7. ^ 台灣茶:四季春物語. [2022-10-05]. (原始內容存檔於2022-10-08). 
  8. ^ 文山張文輝長老訃音. [2022-10-05]. (原始內容存檔於2022-10-08). 
  9. ^ 文山People. [2022-10-05]. (原始內容存檔於2022-10-07). 
  10. ^ 2011.12.19 張貴富逝世十周年紀念文. [2022-10-05]. (原始內容存檔於2022-10-08). 
  11. ^ 天下雜誌325期:太陽能 前景發熱
  12. ^ 木柵茶香 縈繞一世紀. [2022-10-05]. (原始內容存檔於2022-10-08). 
  13. ^ 貓空茶味的吃喝玩樂. [2022-10-05]. (原始內容存檔於2022-10-07). 
  14. ^ 卷四、經濟篇第五章特產 鐵觀音. [2022-10-05]. (原始內容存檔於2022-10-05). 

外部連結