跳至內容

俄羅斯凍湯

本頁使用了標題或全文手工轉換
維基百科，自由的百科全書
俄羅斯凍湯
使用格瓦斯製作的俄羅斯凍湯
類型湯
起源地俄羅斯

俄羅斯凍湯（俄語：окрошка）是一種俄式湯品[1]。俄羅斯凍湯的主要原料包括蔬菜、加工過的馬鈴薯、雞蛋、火腿和格瓦斯[2]。俄羅斯凍湯口感清爽，主要在夏天食用。

參考資料

  1. ^ William Pokhlyobkin about okroshka （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (in Russian)
  2. ^ "Soup po-Russki" （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Article on okroshka and other Russian soups
取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=俄羅斯凍湯&oldid=77514708」