老佛爷西饼店
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老佛爷西饼店(Deli Lafayette)是澳门其中一间走高档路线的西饼店,设有一家门市于新八佰伴7楼,是为葡京饼店旗下饼店,与内地的“老佛爷面包屋”并没有任何关连。饼店的出品虽然走高档路线,但价格比其他一般西饼店只高出少许,因此吸引不少顾客惠顾。
历史
以往饼店位于新八佰伴百货旧址的2楼,当时饼店近门口处设有一个表演的橱窗,橱窗以玻璃分隔制饼师传及顾客,定时有师傅于橱窗作烘焗面包、蛋糕西饼设计及制作等示范。但2008年中旬,饼店跟随新八佰伴搬迁至南湾新址,新铺设于7楼的“新八佰伴超级市场”侧。
产品
饼店最受欢迎的产品包括纽约奶酪蛋糕、巨型牛角饱、朱古力牛角等。此外,老佛爷亦售卖多款欧洲高级食品如法国花蜜、冬瓜酱以及无花果酱等,并接受适合各种不同场合的蛋糕预订服务。而较受欢迎的产品包括纽约奶酪蛋糕、巨型牛角饱、朱古力牛角等。
而老佛爷西饼店的出品不但于门市售卖,其西饼及面包每天都会供给同一集团的“不夜天”自助餐(位于葡京酒店),以及安琪儿咖啡(位于新八佰伴1楼]])。
资料参考
- 老佛爷 deli Lafayette (页面存档备份,存于互联网档案馆) - 濠食新煮意 foodidea.net
- 澳门旅游资料
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