鳌鼓农场
沿革
嘉义海埔地垦殖处，于1962年9月1日成立，于1966年7月1日移交台湾省政府，后改隶属于台湾糖业公司嘉义总厂，更名为海埔地垦殖农场。海埔地垦殖农场于1972年自嘉义总厂划出，另行设立嘉义海埔地垦殖处，直隶台湾糖业公司总公司。嘉义海埔地垦殖处，于1978年2月开始养牛业务。嘉义海埔地垦殖处于1984年4月业务归并蒜头糖厂，原有鳌鼓农场、东石农场与溪子下农场等三农场合并成立蒜头糖厂农场二课。[1]
现况
蒜头糖厂于2002年7月1日停闭后，鳌鼓农场改隶台湾糖业公司嘉义区处管辖。鳌鼓农场部分地区因地层下陷，形成特殊的生态环境与鸟类栖息地，成为鳌鼓湿地。2010年，行政院农业委员会林务局利用台湾糖业公司所属鳌鼓农场及东石农场、溪子下农场共计1470公顷之土地，结合湿地与平地造林区域，设立为鳌鼓湿地森林园区[2]，并于2012年11月24日开园。