绿茶餐厅是中华人民共和国一家餐饮企业,母公司为绿茶集团(绿茶餐饮集团),创办人为王勤松、路研夫妇。绿茶餐厅的前身是成立于2004年的绿茶青年旅社,位于杭州西湖景区。2008年,旅社改制为餐厅。2010年,第二家绿茶餐厅在北京开业。截止2021年,绿茶集团的餐厅在中华人民共和国17个省份、四个直辖市及三个自治区拥有绿茶集团的餐厅拥有185间餐厅。[1]
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