王箴舆
| 王箴舆 | ||
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大明河南卫辉府知府
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| 籍贯 | 江苏宝应县 | |
| 字号 | 字敬倚，号孟亭 | |
| 出生 | 生年不详 | |
| 逝世 | 卒年不详 | |
| 亲属 | 祖父 王式丹 | |
| 出身 | ||
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| 著作 | ||
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王箴舆，字敬倚，号孟亭，江苏宝应县人。清朝政治人物。王式丹孙。康熙壬辰进士，乾隆初官至卫辉府知府。
生平
康熙五十一年（1712年）壬辰科进士，历官河南渑池县知县，雍正四年（1726年）在旧察院建韶山书院。升卫辉府知府[1]。乾隆二年（1737年）于府城南关朝阳寺前立源泉书院坊[2]。
著作
轶事
袁枚《随园食单》中详细记载了王箴舆自祖父传承而来的八宝豆腐做法。此豆腐传为康熙帝御赐尚书徐乾学之物，王式丹是其门生，故得之[4]。袁枚对王箴舆家宴之炒瓢菜心亦有描述[5]。
参考文献
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