IBA官方雞尾酒列表
國際調酒協會官方雞尾酒是國際調酒協會為了舉辦世界雞尾酒大賽(IBA World Cocktail Championship)而精選出來的適合調酒師參賽的雞尾酒品種。[1]
列表
國際調協將其雞尾酒分為以下三類:
- 難忘(Unforgettables)
- 當代經典(Contemporary classics)
- 新時代飲料(New era drinks)
難忘
當代經典
新時代飲料
已除名雞尾酒
以下雞尾酒曾被列入官方雞尾酒名單,現已除名:
- B-52轟炸機,2020除名
- 百加得雞尾酒,2020除名
- 德比,2020除名
- 髒馬天尼,2020除名
- 教父,2020除名
- 教母,2020除名
- 哈維撞牆,2020除名
- 神風,2020除名
- 吸血鬼,2020除名
- 螺絲起子,2020除名
- 南方,2020入選,2021除名[2]
- 玫瑰,2020除名
另見
參考來源
- ^ World Cocktail Competition (WCC) International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.
- ^ Puchko, Kristy. The Origins Of 10 Popular Prohibition Cocktails. Mental Floss. Mental Floss. 23 February 2016 [3 September 2016]. (原始內容存檔於2016-09-15).
外部連結
- IBA's Official Cocktails | The UnforgettablesArchive.is的存檔,存檔日期2017-03-09
- IBA's Official Cocktails | Contemporary ClassicsArchive.is的存檔,存檔日期2017-03-09
- IBA's Official Cocktails | New Era DrinksArchive.is的存檔,存檔日期2015-10-28