金屬蛋白酶(英語:metalloproteinase 或 metalloprotease)是指任意催化機理涉及金屬離子的蛋白酶,例如基質金屬蛋白酶,可以分解各種細胞外基質蛋白。
大部分的金屬蛋白酶需要鋅離子作為輔基,但有一些使用鈷。金屬離子通過三種配體與蛋白質配位。配位金屬離子的配體可以是組氨酸、穀氨酸、天冬氨酸、賴氨酸和精氨酸。[需要解釋] 第四個配位位置由不穩定的水分子佔據。
使用EDTA、鄰二氮菲等螯合劑可使金屬蛋白酶完全失活,EDTA可從蛋白酶中奪走二價的鋅離子從而使蛋白酶失活。它們也受到螯合劑鄰二氮菲的抑制。
分類
金屬蛋白酶有兩個亞類:
另見
參考文獻
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外部連結
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