爊鴨
爊鴨是中國江蘇省蘇州、崑山、常熟一帶的一種傳統風味食品，將鴨使用多種香料和中藥煮製。
2015年，崑山太和爊鴨食品廠（註冊商標：太和）被評為「江蘇老字號」。[1][2][3]
參考
- ^ 江苏省商务厅 公告通知 首批认定“江苏老字号”名单公示. swt.jiangsu.gov.cn. [2017-12-30]. （原始內容存檔於2018-03-16）.
- ^ 江苏省商务厅关于公布第一批“江苏老字号”名单的通知. [2018-01-05]. （原始內容存檔於2018-03-16）.
- ^ 江苏给首批176家“江苏老字号”授牌. finance.sina.com.cn. [2018-01-05]. （原始內容存檔於2018-03-16）.