楤木

楤木
保護狀況
	; 易危（IUCN 3.1）
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	繖形目 Apiales
科：	五加科 Araliaceae
屬：	楤木屬 Aralia
種：	楤木 A. chinensis
二名法
	Aralia chinensis; L.
變種
	楤木 A. c. var. chinensis; 白背葉楤木 A. c. var. nuda; 毛葉楤木 A. c. var. dasyphylloides;

楤木（學名：Aralia chinensis）是五加科楤木屬的植物，分佈於中國大陸、台灣、越南和婆羅洲。^[1]

形態

落葉灌木或小喬木，具有刺；葉子大，2－3回奇數羽狀複葉；夏季開花，花小由傘狀花序合成大圓錐花序；紫黑色近球形果實。其嫩芽和嫩莖葉可食用，叫作刺龍苞^[2]。

分佈於中國大陸的雲南、甘肅、廣西、山西、河北、陝西、福建、廣東，以及台灣、越南和婆羅洲等地，生長於海拔2,700米的地區，多生於灌叢、森林以及林緣路邊，目前尚未由人工引種栽培。

鵲不踏（本草綱目）、虎陽刺（浙江土名）、海桐皮（蘇北土名）、鳥不宿（蘇南土名）、通刺（福建土名）、黃龍苞（四川寶興土名）、刺龍柏（四川峨眉土名）、刺樹椿、飛天蜈蚣（重慶北碚土名）

昆明植物研究所. 楤木（原变种）. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-22]. （原始內容存檔於2016-03-05）.

《植物名實圖考·楤木》，出自吳其濬《植物名實圖考》

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^ Aralia chinensis. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA. [2021-11-28].
^ 美味野菜：刺龙苞. 鳳凰網. 2017-11-14 [2018-11-20]. （原始內容存檔於2018-11-20）（中文（簡體））.