斯派爾酒瓶
斯派爾酒瓶（或Römerwein[1] ）是一個密封的容器，據推測裝有液體葡萄酒。它是從德國斯派爾附近發現的一個古羅馬墳墓中出土的，並因此得名。這個酒瓶被認為是世界上已知最古老的葡萄酒瓶。
歷史
這個酒瓶里裝的最有可能葡萄酒，1867年，人們在現在的德國萊茵蘭-普法爾茨地區斯派爾附近發現了這個酒瓶，值得注意的是，斯派爾是該地區最古老的定居點之一。此後，這件文物被稱為「世界上現存最古老的葡萄酒瓶」。 [2][3][A]這瓶酒的歷史可以追溯到公元325年至350年之間[2][5]，是世界上已知的最古老的未開封葡萄酒瓶。 [2][5][6]自被發現以來，它一直在斯派爾普法爾茨歷史博物館的葡萄酒博物館部分展出，並且始終陳列在博物館的塔樓室中。[7][1]這是一個1.5升的玻璃容器，擁有和雙耳瓶一樣的「肩膀」，顏色為黃綠色，有一對海豚形手柄。[6][B]
發現過程
該瓶子是人們在挖掘一座公元4世紀的羅馬貴族墳墓時發現的[8] 。該墓中有兩個石棺，裏面分別有一位男性和一位女性。[2]據一位消息人士稱，這名男子曾是一名羅馬軍團士兵，而這些酒是他的必需品。[9]女性石棺里有六個酒瓶，男性石棺里則有十個酒瓶，但只有一個酒瓶中還留有液體。
在剛被發現的時候，這個瓶子僅有底部三分之一是透明液體，其餘則是松香的混合物。
葡萄酒保存
據人們推斷，它已經失去了乙醇含量，但經過分析表明，瓶中至少仍有部分液體是葡萄酒。[2]除此之外，酒中還加入了草藥的混合物和大量的濃橄欖油。[2]這些濃橄欖油將酒瓶中的葡萄酒與空氣隔離。[2]除此之外，酒瓶封口處還用熱蠟密封[3][5]。古羅馬小說家佩特羅尼烏斯在他的著作《薩特里克》中介紹過用石蠟密封的葡萄酒。然而，在酒瓶中使用玻璃的情況並不常見，因為典型的羅馬玻璃太過脆弱，保存的時間不會太長。[6]
儘管科學家已考慮拆封以進一步分析酒瓶中的液體，但截至2023年，由於科學家擔心液體暴露在空氣中時會和空氣反應，人們仍不想打開改酒瓶。[7]葡萄酒博物館館長Ludger Tekampe表示，這25年來，他沒有看到斯派爾酒瓶有任何變化。[7]
其他相關
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 Wine Museum, Speyer. Michelin Travel Guide. Michelin. [27 April 2014]. （原始內容存檔於28 April 2014）.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 The Roman Wine of Speyer: The oldest Wine of the World that's still liquid. Deutsches Weininstitut. [25 April 2014]. （原始內容存檔於26 April 2014）.
- ^ 3.0 3.1 Patrick, Bethanne; Thompson, John; Petroski, Henry, Foreword. Of Vice & Vines: The Uncommon History of Wine. The Uncommon History of Common Things (Washington, DC: National Geographic). 2009: 304 [27 April 2014]. ISBN 978-1426204203.
- ^ Dal Piaz, Gregory. Old wine: An ancient timeline for great old wine. [27 April 2014]. （原始內容存檔於1 December 2017）.
- ^ 5.0 5.1 5.2 The Globe and Mail. Ask A Wine Expert: 101 Things We All Want to Know. Booktango. 4 December 2013: 13 [25 April 2014]. ISBN 978-1-4689-4147-0. （原始內容存檔於2023-04-26）.
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- ^ 7.0 7.1 7.2 Museum scared to open ancient Roman wine. The Local (Germany edition). 9 December 2011 [25 April 2014]. （原始內容存檔於2014-04-26）.
- ^ Roman Wine in Speyer. Highlight of the Wine Culture. speyer.de. [26 April 2014]. （原始內容存檔於4 December 2017）.
- ^ The oldest wine in the world. Pfalz. [25 April 2014]. （原始內容存檔於26 April 2014）.
外部連結
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