寬殼全海筍
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日本在1811年出版的《千蟲譜》有關本物種的記載 | |
科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 軟體動物門 Mollusca |
綱: | 雙殼綱 Bivalvia |
目: | 海螂目 Myoida |
科: | 鷗蛤科 Pholadidae |
屬: | 全海筍屬 Barnea |
種: | 寬殼全海筍 B. dilatata
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二名法 | |
Barnea dilatata (Souleyet, 1843)
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寬殼全海筍(學名:Barnea dilatata),又名海茸或海茸貝,是海螂目鷗蛤科全海筍屬的一種。主要分佈於韓國、日本九州、南海、中國大陸、台灣,常棲息在潮間帶下區及低潮線以下很軟的軟泥底質中,河口附近的軟泥灘分佈尤多。[1]
由於本物種有粗大的虹吸管,當兩殼展開之後,其外型好像牛的陰莖,在日本和韓國都有特定的食客群。在日本的福岡縣、佐賀縣等,會將其虹吸管切成片,當做生魚片吃,也可炒,曬乾後略烤,用酒糟醃製等吃法。
參考文獻
- ^ 国际贝库:宽壳全海笋. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. (原始內容存檔於2016-03-04).
外部連結
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