甲酸乙酯
甲酸乙酯[1][2] | |||
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IUPAC名 Ethyl formate | |||
別名 | 蟻酸乙酯 | ||
識別 | |||
CAS號 | 109-94-4 ![]() | ||
SMILES |
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性質 | |||
化學式 | C3H6O2 | ||
摩爾質量 | 74.08 g·mol−1 | ||
外觀 | 無色易燃液體 | ||
密度 | 0.917 g/cm3 | ||
熔點 | -80 °C | ||
沸點 | 54 °C | ||
溶解性(水) | 易溶於水 (105 g·l−1,20 °C) | ||
蒸氣壓 | 256 hPa (20 °C) | ||
危險性 | |||
警示術語 | R:R11, R20/22, R36/37 | ||
安全術語 | S:S2, S9, S16, S24, S26, S33 | ||
MSDS | Oxford MSDS | ||
歐盟分類 | 可燃(F),有害(Xn) | ||
閃點 | −20 °C | ||
致死量或濃度: | |||
LD50(中位劑量)
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4290 mg/kg (大鼠經口) | ||
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
甲酸乙酯是一種甲酸酯,結構式為HC(O)OCH2CH3,示性式為
性質
甲酸乙酯為無色透明且帶有宜人芳香氣味的易揮發液體。和乙醇、乙醚混溶,易溶於丙酮。遇水會逐漸分解。對眼鼻有刺激性,但毒性比甲酸甲酯弱。
已在射手座B2的銀河系區域的塵雲中發現了甲酸乙酯。它是用30米IRAM無線電望遠鏡識別的50種分子物種之一。
製造方式
甲酸與乙醇在硫酸催化下進行酯化,再經中和、水洗後得到甲酸乙酯成品。
用途
用作醋酸纖維素和硝酸纖維素的溶劑,醫藥中間體,作物殺菌劑,食品與煙用香精。
甲酸乙酯是朗姆酒和覆盆子這兩種味道的組成部分。
參考資料
- ^ Record of CAS RN 109-94-4 in the GESTIS Substance Database from the IFA
- ^ 中國化工產品大全 上卷,Da241 甲酸乙酯,頁553
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