三萬昌
三萬昌由蘇州人盛堯明創於清咸豐五年(1855年),原址位於觀前街西腳門,玄妙觀雷祖殿內。茶館內有近百桌,可容數百人喝茶,是時聲名遠揚。
清末時期,三萬昌內匯聚了糧油市場的商賈,成為米行、油坊等洽談交易之地,是本地知名的行情中心。除糧油市外,三萬昌還設有書場,每天晚飯後固定開書,以評彈吸引顧客。[1]蘇州有俗語形容「吃茶三萬昌,拆尿牛角浜」(牛角浜在玄妙觀後,有廁所)。
1937年日軍侵佔蘇州後,各業蕭條,物資緊缺。三萬昌內不僅涉及糧油交易,更有洋貨、日用品等,甚至黃金、銀元買賣也在其中。來者魚龍混雜,一時十分混亂。[1]
新中國成立後,三萬昌依然在一段時期內作為糧油交易市場存在。文革期間茶館業受到衝擊,三萬昌就此沒落。1990年代在當局支持下三萬昌重開,設店位於玄妙觀對面。保留茶館的同時,自產自銷洞庭碧螺春茶葉為招牌,兼營全國各地名茶。2000年代三萬昌在蘇州各地開出分店,並在南京開店。[1]
三萬昌在太湖西山擁有2000餘畝茶園,種植碧螺春,產品遠銷海內外。2010年被中華人民共和國商務部評為「中華老字號」。[2]
參考資料
- ^ 1.0 1.1 1.2 孫中浩主編. 苏州老字号. 古吳軒出版社. 2006: 88-94. ISBN 7-80733-013-9.
- ^ 張庶平,張之君主編. 中华老字号 第6册. 中國商業出版社. 2007: 213–214. ISBN 7-5044-5968-2.