美國約克夏豬
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原產地 | 美國 |
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特徵 | |
毛色 | 全身為白色 |
耳朵 | 直立豎起 |
分類 | |
美國品種委員會 | National Swine Registry |
豬 Sus scrofa domesticus |
美國約克夏豬(American Yorkshire)是家豬的品種之一,它是約克夏豬的美國版本。美國約克夏豬全身為白色,耳朵直立豎起。美國約克夏豬是美國記錄最多的豬品種。
約克夏豬在1761年左右起源於英國的約克郡。1830年,約克夏豬首次進口到美國,特別是俄亥俄州。但由於它的生長速度較慢,直到1940年代後才開始流行。大約克夏豬也開始大量從加拿大和英國引進,這個品種通過選育得到了快速改進。
現在幾乎美國的所有州都有看到約克夏豬的蹤影,以伊利諾斯州、印第安納州、愛荷華州、內布拉斯加州及俄亥俄州種群最大。
約克夏豬是目前世界上應用最為廣泛的瘦肉型豬種之一,在中國大陸也被稱為大白豬,在養豬生產一般作為第一母本。大約克夏豬具有繁殖力高、瘦肉率高、生長速度快和適應能力強的特點。是中國大陸目前飼養量最多的外來豬種之一。
外部連結
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