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毛蟹
為
烏龍茶
的一種,原產於
福建省
泉州市
安溪縣
福美,是安溪
四大名茶
之一,可製成青茶、綠茶或紅茶。
毛蟹
在民國時亦被稱為「毛外」,味醇厚,葉底軟亮均整。
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參見
國家農作物品種審定委員會
中華人民共和國農業農村部
分類
:
青茶
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