杞國酒

杞國酒，是中國開封杞縣出產的一種白酒，源於1954年當局合併當地三家私人酒坊成立的國營杞縣酒廠，後數度易名。

特點

杞國酒為以高粱為原料，用小麥製成的中高溫大曲為糖化發酵劑，泥窖固態發酵續糟配料、混蒸混燒老五甑工藝釀製而成；推出後雖受歡迎和多次獲獎。由杞縣酒廠製造，後企業改制為河南省君利酒業股份有限公司。1993年3月，雍酒、汴州特曲和杞國酒在美國紐約第二屆國際酒類與飲品博覽會上同獲銀質獎。然而因經營不善，公司貸款無力償還，1995年8月經開封市中級人民法院裁決，杞縣財政局以君利酒業股份有限公司四分之一的股權折抵給信託投資公司，因而信託投資公司成為君利酒業公司的參股單位。現產品為杞國、汴梁、和雍系列，均為濃香型白酒。